Найти в Дзене
Утиный двор

Наш птичий двор. Старинные породы кур.

Старинные российские породы кур в нашем птичьем дворе.

Я военный пенсионер. В марте 1993 года в районе деревни Верхние Дворики (Ярославское шоссе, 92 км от Москвы, поворот на г. Александров) мы с супругой начали создавать личное подсобное хозяйство в целях разведения молодняка домашней птицы. Назвали ЛПХ "Старая Слобода ", по названию одноименной деревни, в которой расположено хозяйство.

Любим птицу. Изначально наше хозяйство было сориентировано на разведение породных групп домашней птицы (куры, утки, гуси, цесарки, перепелки), максимально привлекательной, полезной и приспособленной для деревенских подворий. Основными требованиями при отборе пород являлись: высокая продуктивность, неприхотливость в содержании и кормлении, устойчивость к болезням, адаптированность к нашим достаточно суровым климатическим условиям, красивый внешний вид, радующий глаз экстерьер и более длительный период (от 3 до 6 лет) продуктивного использования.

В хозяйстве в течение нескольких лет отбиралась породы, выведенные в нашей стране в течение нескольких последних столетий. Например, Орловская ситцевая появились в России более 250 лет назад. По одной из версий, ее завез граф Орлов из Средней Азии еще при Екатерине II. Мясо-яичная порода, обладает бойцовскими качествами.хорошо несется в зимнее время. Стандарт породы утвержден Русским императорским обществом птицеводов в 1914г. Живая масса кур 2,2-2,5 кг, петухов 3,5 кг, яйценоскость 160-180 яиц в год.

Петух и курица породы Орловская ситцевая из нашего  птичьего двора.
Петух и курица породы Орловская ситцевая из нашего птичьего двора.

Юрловская голосистая выведена методом народной селекции более 200 лет назад. Ее генофонд поддерживается в основном уже несколько столетий за счет деревенских подворий и птицеводов-любителей. Юрловская голосистая была в каталоге домашней птицы еще до революции 1917г . Петухи обладают сильным, протяжным и продолжительным голосом низкого тембра. Порода мясо-яичная, живая масса кур до 3 кг, петухов до 4.5 кг. Яйценоскость 160-180 яиц в год.

Петух и курица  породы Юрловская голосистая из нашего птичьего двора
Петух и курица породы Юрловская голосистая из нашего птичьего двора

А это еще одна наша любимая порода - "курочка-ряба", Плимутроки полосатые: порода завезена в Россию из Америки. Еще в 1911 году был принят отечественный стандарт на породу. Птица мясная, относится к элитной группе, однако, обладает достаточно высокой яйценоскостью- 160-180 яиц. Живая масса кур до 3 кг, петухов - 4 кг.

Петушок и курочки породы Плимутрок полосатый из нашего хозяйства
Петушок и курочки породы Плимутрок полосатый из нашего хозяйства

Еще одна любимая историческая порода - Фавероль. Это мясная порода кур, выведена во Франции в 19 веке. Отличается высокими вкусовыми качествами мяса. Обладает неповторимым внешним видом , прекрасными экстерьерными признаками.На лапах 5 пальцев, лапы оперенные. Птица имеет стройную горделивую осанку, спокойна, флегматична, склонна к неподвижности и ожирению. Требует строго дозированного кормления.

Петух и курочки породы Фавероль из нашего птичьего двора
Петух и курочки породы Фавероль из нашего птичьего двора

В настоящее время наше племенное хозяйство имеет 22 породные группы: Нью-Гемпширы, Брама, Московская черная, Загорская лососевая, Кучинская юбилейная, Русская белая, Кохинхины и другие. Три породы уток, самыми продуктивными по яйцу (до 180 яиц) и мясу (3,0-4,5 кг за 55-60 суток являются Пекинская и Саксонская утки, 2 породные группы гусей, индюки, цесарки. О них я тоже буду рассказывать. Есть информация и на сайте нашего ЛПХ : http://utkodvor.ru/.

За прошедшие 27 лет существования хозяйства племенной молодняк, подрощенную птицу и инкубационное яйцо приобрели тысячи жителей деревень, сел, крестьянских хозяйств, дачников, обитателей монастырей, из многих регионов России и республик СНГ. Опираясь на практические наработки многих птицеводов-любителей, собственный накопленный опыт и знания покупателям в течение всего периода времени оказывалась большая консультативная помощь. Хозяйство уже много лет является своеобразной экспериментальной базой ветеринарной службы г. Александрова Владимирской области по изучению условий и последствий вакцинации птицы от птичьего гриппа и других болезней, по профилактике возможных заболеваний.

Работа по созданию хозяйства осуществлялась в тесном сотрудничестве с Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ФНЦ ВНИТИП РАН, г. Сергиев Посад). На основе консультаций и советов его специалистов, особенно из отделов селекции, инкубации, технологии кормления, профилактики болезней постепенно определялись основные породные группы домашней птицы, ставшей основой хозяйства. Большую информационную, рекламную и консультативную помощь оказали сотрудники журналов "Приусадебное хозяйство", "Дворовая живность и хозяйство". По истине, домашняя птица вполне может являться национальной гордостью России. Мы рады, что в течение 27 лет оказываемся хоть чуточку сопричастными к золотому фонду страны - нашей замечательной птице.

В настоящее время хозяйство входит в систему поддержки пенсионеров "Старшее поколение", которое тоже постепенно развивается, что очень важно в наше нелегкое время.