Специалисты по ожирению выявили четыре недооцененных фактора.
Недавнее исследование, опубликованное в Журнале Американской медицинской ассоциации, должно стать откровением для любого жителя планеты, который когда-либо боролся со своим весом - но не по той причине, которую предполагают исследователи. Для меня, это исследование служит ярким напоминанием о глубоком непонимании эпидемии ожирения, как обществом, так и здравоохранением.
Короче говоря, исследование JAMA показало, что в наши дни диету соблюдает больше людей, чем когда-либо прежде, тем не менее, вес продолжает расти.
Согласно исследованию, количество людей, соблюдающих диету в 2015–2016 годах, увеличилось на 23% по сравнению с количеством людей, соблюдающих диету в 1999–2000 годах. Фактически, в 2016 году почти половина (42%) взрослых в США придерживались какой-либо диеты. Произошло резкое снижение зарегистрированного потребления конфет и сахара, наряду с резким увеличением зарегистрированного потребления овощей.
Такая диета должна помочь в борьбе с продолжающейся эпидемией ожирения, верно? На самом деле тенденции говорят об обратном. За тот же период времени, когда увеличилось диетическое поведение, вес среди взрослого населения увеличился на 4,6%. Авторы исследования объяснили это несоответствие тем, что люди, должно быть, придерживаются неправильной диеты или прилагают к этому «минимальные усилия».
Правильное лечение ожирения многогранно, и диета и упражнения – это всего лишь небольшая часть решения.
Результаты этого исследования не являются сюрпризом для врачей, занимающихся лечением ожирения. Я каждый день встречаюсь с людьми, которые все делают правильно - правильно питаются, ежедневно занимаются спортом - и при этом наблюдают тенденцию к увеличению веса.
Причина эпидемии ожирения намного сложнее, чем уравнение калорий. Это результат взаимодействия экологических, поведенческих, психологических, медицинских, генетических и микробиомных факторов.
Правильное лечение ожирения многогранно, и диета и упражнения - лишь небольшая часть решения.
Людям трудно принять идею о том, что похудание - это сложнее, чем игра с силой воли, но наука показывает нам, что это так. Вот четыре причины ожирения (которые, я бы сказал, составляют от 10% до 40% эпидемии ожирения), которые демонстрируют, что вес - это гораздо больше, чем диета.
Вирусное ожирение.
Аденовирусы - это группа распространенных вирусов, вызывающих симптомы простуды. Один из штаммов, аденовирус 36, в три раза чаще встречается у взрослых и детей, которые борются со своим весом. Когда вы заражаете мышей и обезьян аденовирусом, они набирают вес, не съедая больше, чем их неинфицированные собратья. Конечно, вирусы - не единственное объяснение эпидемии ожирения, но данные продолжают расти, что они представляют собой ключевой источник.
Циркадное ожирение.
Ночная работа и недостаток сна влияют как на метаболизм, так и на гормоны аппетита. При недостаточности сна снижается уровень лептина (гормона, уменьшающего чувство голода) и повышается уровень грелина (гормона, стимулирующего голод). Когда люди переходят с утренних смен на ночные, их метаболизм снижается на 2–5%. Просить людей, которые недосыпают и работают по ночам, похудеть с помощью одной лишь силы воли, нужно не игнорировать биологический недостаток, связанный с их образом жизни.
Ожирение, вызванное лекарствами.
Увеличение веса - распространенный побочный эффект многих широко используемых лекарств, включая многие антидепрессанты, кортикостероиды, противосудорожные препараты, лекарства от аллергии и другие. Хотя вес, набранный в результате приема некоторых из этих лекарств, может составлять всего несколько фунтов, это складывается на уровне населения. Что еще более важно, эти лекарства очень затрудняют похудение и удерживают его. Одно исследование показало, что люди, которые принимают лекарства, побочным эффектом которых является прибавка в весе, на 37% реже достигают 5% -ной потери веса при регистрации в программе по снижению веса по сравнению с теми, кто не принимает препараты для повышения веса.
Химическое ожирение.
В пластмассах, чистящих средствах и посуде обычно содержится много химикатов, которые вызывают увеличение веса. Наиболее распространенными из них являются бисфенолы, фталаты, атразин, оловоорганические соединения и ПФОК. Недавнее исследование показало, что у детей с ожирением выше концентрация бисфенолов в моче (обычный ингредиент пластика). Исследователи из Калифорнийского университета в Ирвине в ходе многочисленных исследований показали, что мыши и грызуны, подвергшиеся воздействию этих пластмасс, набирают вес. Плохая новость заключается в том, что воздействие химических веществ может передаваться вашему потомству, изменяя экспрессию ваших генов.
Этот список участников эпидемии ожирения - только начало - есть много других осложняющих факторов.
Еще статья на эту тему тут: https://zen.yandex.ru/media/id/5fc89ea2c1257354f6771b78/pochemu-my-tolsteem-5fdb78b07ec4a2413db039c3
Проще говоря, эта эпидемия намного сложнее, чем наш выбор продуктов питания. Перечисленные выше причины ожирения помогают пролить свет на тот факт, что, хотя люди могут питаться более здоровым образом и придерживаться диеты больше, общемировая борьба с набором веса продолжается. Этого не происходит, потому что люди во время диеты прилагают «минимальные усилия». Скорее всего, в игре участвует множество сил, многие из которых часто игнорируются.
Пора нам начать лечить ожирение как сложное заболевание, требующее комплексного лечения. Причуды диеты и образа жизни, которые маскируются под решения, не решат эту серьезную проблему. Вместо того чтобы указывать пальцем на людей с ожирением и называть их ленивыми, пора начать лечить это заболевание, как медицинскую эпидемию.
У меня на канале есть, в том числе вкусные рецепты и необычные простые сочинения о жизни, ждущие вас.
Подписывайтесь, ставьте палец вверх, комментируйте.
Всем бобра!