Британская марка Willie's Cacao и их плитка венесуэльского темного шоколада Las Trincheras Gold.
Плотный и рыхловатый по текстуре шоколад, средне-быстро начинает таять. Сначала чувствуется слегка табачная горечь, будто бы даже какао-порошок. Но тут же появляется яркая фруктовая сладость, которая заметно контрастирует с первыми впечатлениями. Кислинка оч легкая и слабенькая. По ассоциациям если, то тут будто дыня в эпицентре действа. Послевкусие остается пряно-табачным, горьковатым. Несмотря на брутальное начало и финал, композиция впечатляет этим ярким переходом и раскрытием в центре.
Состав: какао тертое, какао масло, тростниковый сахар.
Содержание какао 72%.