По мнению одного из моих знакомых, который уже полтора года работает на ЦКР, невозможно не ввести покупателей в заблуждение. Ведь продавцов тоже часто обманывают, особенно поставщиков.
Секреты расчета и инвентаризации тела на рынке
По мнению одного из моих знакомых, который уже полтора года работает на ЦКР, невозможно не ввести покупателей в заблуждение. Ведь продавцов тоже часто обманывают, особенно поставщиков.
Например, ящик с фруктами может весить 20 кг, но на самом деле его всего 17-18. Не злись - в следующий раз ничего не получишь. Кроме того, каждый продавец самостоятельно оплачивает лицензию, местонахождение, медицинскую справку, налоги и т. Д. И они не получают ни гроша. Бывают дни, когда продавец торгует в убыток.
В первые месяцы честной работы Аля и ее партнер искали только одну пачку сигарет без фильтра и три пирога. Это была их общая зарплата. И когда однажды девушка совершенно случайно ошиблась, назвала не ту сумму, и ей заплатили так много, что она даже представить не могла, Аля пришла к выводу, что богатых не так уж и мало и Сам Бог повелел ей обмануть их. Но справедливости ради следует отметить, что она говорит, что не всех обманывают на рынке - существует некий кодекс чести. Например, бабушка, которая считает в кармане последнюю копейку, никогда не обманется. Скорее, они соответствуют и не плохо считают.
Один мой знакомый работал на рынке пять лет назад, но, похоже, методы обмана покупателей, о которых он говорил, практически не изменились. Поэтому, уважаемый читатель, если вы не хотите, чтобы вас обманули, ознакомьтесь с методами обмана и постарайтесь никогда не попасться на удочку местных жителей.
Основные методы обмана
Если вы подойдете к прилавку и увидите, что правая сторона весов забита товаром, будьте уверены, что вас обманывают на этих весах. Это выглядит довольно невинно: вам показывают вес в пятьсот грамм и выдают за килограмм. Все делается очень быстро, так что смотреть просто некогда.
Груз можно просверлить изнутри и залить гудроном. Максимальная разница между указанным и фактическим весом может составлять 250 грамм. Эти утяжелители обычно используют для штор весом более килограмма.
Помимо веса, для обмана покупателей используются крошечные магниты до 100 грамм. Единственное неудобство для продавца - это стук, который слышит покупатель. Чтобы этого не произошло, магнит накрывают тканью.
Очень удобная часть обвеса - это весы, которые используются как на плоских, так и на платформенных весах. Покупатель часто просто не замечает, потому что в чашке удобно висеть. Обман может быть таким же, как 150 грамм и за вес чашки придется платить.
Продавцы часто прибегают к невинным шалостям - гирьки с весов не снимают, говорят, что забыли снять с них занавеску. Это сделано для того, чтобы вы просто не заметили, что стрелка шкалы отличается от нормы. Как правило, баланс разбалансирован на пятьдесят грамм.
Торговец на рынке, как настоящий волшебник, ловким жестом в одну руку отвлекает покупателя, а другой рукой берет весы, например стограммовый лук. Конечно, вы этого не замечаете.
Когда люди торгуют мясом, они часто используют тот же метод, но берут аппендикс вместо лука. На весы кладут большой кусок мяса и кладут небольшой (а чаще несколько маленьких) отросток для равномерного веса, чтобы было удобнее считать. И тогда одно из приложений обязательно вернется в прилавок. Вы тоже этого не заметите и платите из собственного кармана. Таким способом подделка может составлять 100-200 грамм. Те, кто продают чужую плоть, участвуют в таких махинациях. Те, кто продают мясо на своем огороде, напротив, могут добавить что-нибудь лишнее, чтобы как можно скорее продать его и не сгнить товар.
Те, кто недоволен методами обвеса, пользуются: сидением за стойкой на ящиках; прижав ногой к доске, край которой падает на стойку, край баланса незаметно приподнимается. Однако ваши руки полностью свободны, вы не думаете, что вас обманывают. Летом, когда продавцы носят сандалии на ногах, очень удобен следующий прием: привяжите таз с правой стороны чешуи к большому пальцу ноги темной нитью, и этой нитью медленно стяните таз с товара.
Методы расчета
Любой трейдер - прекрасный психолог. Он прекрасно понимает, что проще рассчитать покупателя не на круглую сумму, скажем 10 рублей, а 8 рублей на 90 копеек. Заметить подсчет будет труднее. В случае обнаружения обмана продавец поднимает невинные глаза и восклицает: - и считает правильно.
Каждый опытный продавец видит покупателя именно тогда, когда он подходит к прилавку, и заранее знает, стоит ли ему обмануть этого человека.
Советы обманутым покупателям
Если вы не хотите, чтобы вас обманули, сначала нужно посмотреть, чтобы продавец понял, что вас не следует обмануть. Вы можете демонстративно достать калькулятор, демонстративно выбрать товар или сказать: продавец прекрасно поймет ваш таргетинг и не обманет.
Никогда не кричите на весь рынок, не кричите, не звоните в полицию, налоговые органы или кого-либо еще. Убедившись в том, что вас обманули, обратитесь к продавцу и сообщите мне, что вам выставили счет по ошибке. Он обязательно вернет вам деньги, а также извинится и скажет. Ведь каждый продавец без исключения боится быть пойманным. Они не будут с вами спорить, иначе вы действительно можете взять с собой копов и налоговиков.
Они обманом заставляют нас смотреть в глаза
Наряду со знанием методов обмана на рынках нашего города я отправился на митинг с сотрудниками ГУТК РФ и налоговой полиции Федеральной налоговой полиции, с полной уверенностью, что не позволю себя обмануть, но этого не произошло.
Из-за ряда жалоб покупателей они решили проверить круглосуточный магазин «Тополек» на Краснофлотской улице и Температурный рынок в лифте.
Итак, четыре инспектора по торговле людьми, столько же полицейских и я прибыли в 41 квартал. Разделившись на группы, все пошли на осмотр в розничные магазины. Я устроился на работу к Тамаре Дорофеевой и Сергею Хандалееву. Сначала покупаем у частного предпринимателя Галины Фомина в роли обычных покупателей. Галина Маговна взяла с меня 33 рубля 30 копеек за 33 рубля вместо 27 копеек за кусок колбасы Черкасовского мясокомбината. Но, как говорится, бог с вами, три копейки без вреда. А вот налоговая полиция, закупившая масло, бисквиты и сосиски у того же продавца, Фомина уже выдала 5 рублей 60 копеек. Помимо расчетов покупателя (естественно, «случайных»), в частной компании Фомина было много неровностей: старые весы без сертификационной отметки, без головного убора, медицинская книжка, колбаса продавалась с металлическим зажимом, который продавец должен был удалить. Пришло время снять часть товаров с продажи, потому что у них истек срок годности. Например, перед новым годом нужно было продать набор шоколадных конфет от кондитерской «Рося», а накануне проверки истек срок хранения сухарей Усть-Илимского хлебозавода. При осмотре и составлении участка продавец покраснел, затем поднял бледные невинные глаза и пожаловался на различные, по его мнению, объективные обстоятельства.
Проверки других магазинов на том же рынке были отчаянными - все продавцы нарушали правила торговли. Так, у ИП Мытыпова Аюна Львовна не было сертификата соответствия на овощи и фрукты в двух магазинах, не было маркировки на сладостях и квитанций на товар. Кроме того, выяснилось, что срок действия медицинской карты продавца истек. Год назад Аюна Львовна по такому же принципу прошла проверку Государственной торговой инспекции, также было выявлено нарушение правил торговли.
Буртоина, индивидуальный предприниматель с пятью магазинами на рынке, продавала просроченные товары. Срок годности файлов cookie «Сокиран» истек ровно месяц назад. Проданная продукция хранится прямо на полу в транспортной таре; на четыре изделия на момент проверки сертификатов соответствия нет. Что мне нравится, так это то, что при тестовой покупке не было найдено ни обвеса, ни расчета. И спасибо вам за это.
После того, как мы закончили нашу рыночную проверку в Блоке 41, мы направляемся в центр города, к Temp Market. Название в значительной степени соответствует тому, что происходит - это происходит в каждом темпе, и у меня нет времени реагировать, потому что я «сошла с ума» из-за измены двух сестер.
Но было так: я по согласованию с инспекторами иду перед ними и выбираю мясо. То там, то там слышатся заманчивые предложения снизить отпускную цену, похвастаться филе, грудинкой и многим другим. Я приглядываюсь, спрашиваю цену и наконец захожу к двум хорошеньким девушкам. Либо инстинкт подсказал, либо какая-то неведомая сила, но я дошел до сути - инспекторы обнаружили здесь много нарушений. Самым удивительным для меня было внезапное исчезновение рассчитывающей на меня девушки. Как только за моей спиной появился Сергей, мясная хозяйка буквально испарилась. Дальнейшие события прояснили все: с одной стороны, он обманул более двух рублей. Выяснилось, что хотя красавицы обещали снизить цену до сорока шести рублей, они все равно насчитали 48. В пояснительном письме одна из медсестер честно призналась, что хотела зарабатывать больше. Во-вторых, ни одна из девушек не имела права стоять на рынке и торговать. Они не частные предприниматели, поэтому, по данным налоговой полиции, занимаются нелегальным бизнесом. (За это влечет уголовную ответственность.) Шкала, на которую развешивали мясо, не установлена, на ней нет печати. Гири обычно старые - проверки проводились в 1975 году, хотя все поставщики знают, что проверки проводятся ежегодно. У обеих девушек нет никаких документов, кроме одного паспорта на двоих. О наличии медицинских книжек говорить не приходится.
Как позже выяснилось, торговая площадка, которую занимали сестры в тот день, принадлежала одному предпринимателю, мясо - другому. Продавцы толком не могли объяснить, почему и как они оказались за прилавком - они ссылались на каких-то дядюшек, просящих о помощи.
Пока документы, необходимые в таком случае, были составлены и подписаны, я спросил, как прошел аудит с другими нашими аудиторами. Оказалось, что и здесь все протестированные нарушили правила торговли. Самое главное - отсутствие сертификатов на товар. Не считая клиентов.
Овощные и фруктовые инспекции на сумму 76 рублей 60 копеек закуплены у ИП Смиковой. Баланс продавца был неверным. Кстати, чуть позже мы убедились, что рыночные чеквейеры тоже показывают неточный вес. Причем монтируются на такой высоте, что многим приходится вставать на цыпочки, чтобы еще раз проверить вес купленного товара.
Практически такие же недостатки обнаружили и другие производители на рынке Temp. Кроме того, оказывается, что многие подрядчики взимают с клиентов плату за упаковку, которой они не должны.
Все эти нарушения, а также невероятно продолжительный крах лишили меня желания вернуться на этот рынок.
В заключение я хотел бы дать нашим читателям несколько советов: когда вы идете на рынок, возьмите с собой калькулятор и не сомневайтесь, не вставая с прилавка, чтобы узнать, правильно ли вам заплатили. Учтите, что стоимость упаковки включена в стоимость товара, поэтому не платите, даже если с вас просят определенную сумму.
Перед тем как положить что-либо на весы, убедитесь, что указатель на ноль. Ну, а если весы для гирь забиты товаром, поищите другого продавца.
Автор благодарит сотрудников Государственной торговой инспекции Республики Беларусь и Управления физической защиты налоговой полиции за помощь в подготовке материала.