Найти тему
Северные Увалы

Почему травы?

Я рос среди трав.
Они всегда чаровали и пленили своей непостижимой силой.

Цветущий кипрей (иван-чай)
Цветущий кипрей (иван-чай)

Тонкая прозрачная вязь нежной весенней зелени наполняла душу торжественным восхищением. Этот короткий ласковый период, когда всюду лежит нежный светло-зеленый ковер, такой ровный, что все кругом выглядит как одно сплошное поле для гольфа. Прозрачные деревья, уже живые, уже с листиками, но такими маленькими, что вся эта зелень просвечивает как тонкое кружево.
Но вот белой душистой пеной вскипает черемуха - первая вестница волнительной поры. Если она цветет, то будет еще какое-то время холодно, но это не спасет от грядущего нашествия.

Вишня в цвету
Вишня в цвету

Весенний трудовой водоворот захватывает, и вот ты уже тонешь в бескрайнем море зелени, даже не заметив, когда это произошло. Травы всюду и там, где месяц назад шел налегке, уже не сунешься без особой нужды. Они неубиваемы, и только чуть дай слабину, они уже высятся превращая твою территорию в заросли. И только коса даст тебе возможность на пару недель почуствовать себя хозяином своей земли. Их живучесть, скорость роста и разнообразие восхищают!

Сныть - съедобная трава
Сныть - съедобная трава

А еще они танцуют. Есть у полей свой ритм. Нежная зелень темнеет, и в какой-то момент вспыхивает миллионами солнц-одуванчиков, оранжевый ковер становится белым и в мгновение ока облетает, а далее пестрый узор из любых цветов, всемозможного цвета: лазоревые васильки, невероятные градиентные анютины глазки, оранжевые с белым рааамааашкиии (здесь в моей голове звучит песня Ромы ВПР), желтенькие лютики, бледно-розовый тысячелистник, иссиня-фиолетовые колокольчики... Откуда я их знаю, даже не помню. С детства они со мной, я родился с ними, я с ними жил.

-4

Погружаешься в этот микро-лес, и вот уже ели, и сосны, и березы, и осины как травы, и чувствуешь себя не больше кузнечика. И весь день собирая лист смородины, или таволгу, в одиночестве, слушая птиц, окунаясь в ледяные лесные речки, растворяешься в этом узоре. И все становится настоящим, простым, самопроявленным. И суетные мирские мысли выглядят как кучка веток, что несется по лесному ручью, где-то и застревая, но никак не меняя самой его сути.

-5

С травами чудно работать, они легки и податливы. Но в то же время закаляют, заставляя продираться через заросли, прыгать через ручьи и поваленные деревья, выбираться из крутых оврагов. И все это с корзинкой и мешком, весом в полтора десятка килограмм.
Во время сушки травы наполняют пространство волшебным ароматом, но требуют внимания. Вовремя переворошить, контролировать влажность. Соблюсти рецептуру ферментации. Хранение их также заставит быть в моменте, а заваривание настоев, приготовление отваров составление сборов - целое искусство, которому учишься всю жизнь.
И когда в твоих руках дымится чашка травяного чая, собранного вручную, с каждым глотком открывается волшебная дверь в тенистые леса и сочные поля. Мир трав, солнца и бесконечного лета.

-6