Гугл говорит, что осознанное питание - это включение всех органов чувств во время еды. Органов чувств шесть - глаза, уши, язык, нос, кожа и вестибулярный аппарат. Таким образом если мы здоровы, то кто выключает наши органы чувств во время еды, что их надо включать? Мне такое определение категорически не нравится. На мой взгляд питание должно быть разумным, рациональным и в удовольствие (но не такое, чтобы вместо всех остальных удовольствий). Как только вы вычислите опытным путемнеобходимое вам количество макронутриентов и составите в соответствии с этим меню из любимых продуктов, вы удивитесь насколько легко можно управлять собственным весом. Обрадовались? А теперь немного вас огорчу. Выведение "идеальной" формулы может занять достаточно долгое время, это время увеличится если вы имеете нездоровое пищевое поведение и не хотите считать калории. При работе с нутрициологом подсчет калорий необязателен, но работа с пищевыми привычками все равно займет время, поэтому чем раньше вы начнете, тем быстрее получите результат.
