Всем привет! Всем здоровья!
Сегодня начинается первая неделя выживания на 2500 рублей. Вроде бы не очень маленькая сумма. Но это ведь на 4-х человек: я, муж и двое сыновей. Ещё и Найде с Муськой корм покупаем. Но он пока есть.
Начать надо, разумеется с планирования, то есть составим меню и освободим себя от мук раздумий каждодневных. Так как есть в наличии кое-какие припасы, то используем в первую очередь их. Список запасов.
Понедельник. Завтрак: овсянка и какао с бутербродом
Обед: Щи, салат витаминный
Полдник: пряники с киселем
Ужин: Блины со сметаной и джемом
Вторник. Завтрак: гречка с маслом
Обед: Щи, салат витаминный
Полдник: пряники с молоком
Ужин: картофельное пюре с рыбными котлетами
Среда. Завтрак: яичница с помидорами, какао и хлеб с маслом
Обед: суп с чечевицей куриный, свекла с чесноком
Полдник: ряженка
Ужин: блинчики с мясом
Четверг. Рождество! Завтрак: манник, компот из сухофруктов
Обед: Солянка сборная мясная, селёдка под шубой
Полдник: ряженка
Ужин: макароны с подливой
Пятница. Завтрак: овсянка
Обед: манты, винегрет.
Полдник: ряженка или молоко
Ужин: удон со свининой
Суббота. Завтрак: яичные гренки и какао
Обед: суп куриный с домашней лапшой, салат "метелка"
Полдник: пряники и кисель
Ужин: плов
Воскресенье. Завтрак: овсянка
Обед: Борщ, морковь с чесноком
Полдник: пряники с какао
Ужин: курица с гречкой
Вот такое меню у меня получилось. Муж помогал. Ещё будут фрукты детям. Купим немного бананов. Есть сушёные и моченые яблоки - очень вкусные.
Для этого меню кое-чего не хватает, составляем список и едем закупаться! Закупка будет в следующей статье.
Надо купить: хлеб, свеклу, муку, овсянку, рис, гречку, бананы, 2 курицы на манты, сосиски и немного колбасы для солянки, оливки, сельдь на салат (купим позже).
Также будем покупать домашнее молоко и свежий хлеб.
После поездки в магазин, возможно, меню я скорректирую. Вдруг попадется выгодная акция в магазине.
Думаю меню не плохое. Разнообразное и бюджетное. Есть и мясо и рыба, есть свежие овоща и натуральные молочные продукты. Куры несутся, поэтому активно включаем их в рацион. А с учетом запасов много я точно не потрачу. Как считаете?