Демоним - это название народа по географическому метсу обитания. Может использоваться как во множественном числе существительное(греки, афиняне, спартанцы, египтяне), так и в виде прилагательного (французский, черноморский, кавказский, северный).
Так же существует много конкретных названии, которые связаны с культурой, историей, традициями народа.
Так же конкретно может применяться к определенному человеку, например, ибериец, нубиец, карфагенянин, римлянин. В этом случае нужно учитывать еще пол, женский или мужской, гречанка, римлянка, египтянка.
Так же демоним относится к прозвищу народа, например, янки, лягушатники, макаронники, боши, ляхи, тикос.