Первая банальная мысль, которая приходит в голову человека, решившего похудеть: «Нужно просто меньше есть! А, еще лучше – не есть вообще!» Логично ведь, худеем мы от дефицита калорий, соответственно, чем он больше – тем лучше.
Не имея никакого представления о правильном питании, человек либо сам выдумывает себе ограниченный список продуктов, либо выписывает меню с аккаунта какой-нибудь блогерши, которая ела сосновые шишки и похудела на 50 килограмм.
Безусловно, любое ограничение даст результат, но он будет временным и непредсказуемым для здоровья. Проблема в том, что никто не задает себе вопрос: «А что дальше? Как я буду поддерживать вес после голодовки?»
В 1944 году в Миннесоте был проведен знаменитый «голодный эксперимент», в ходе которого, ученые полгода наблюдали за группой из 36 участников (мужчин), которые питались с калорийностью 1570 Ккал.
Вся группа состояла из крупных, здоровых мужчин среднего возраста. В итоге, через шесть месяцев такого питания они потеряли четверть своей массы. Средний вес после эксперимента составил 52 кг. Перед началом исследования – 70-80 кг. Кажется, отличный результат, не правда ли?
Но, давайте посмотрим, что происходило с участниками, кроме того, что они теряли вес, и узнаем, что произойдет с вами, если голодать долгое время.
- Голод мучал на протяжении всего времени. Участники боролись за каждую крошку. Злоупотребляли солью, добавками и специями.
- Усилился стресс, раздражительность, были случаи драк и потасовок.
- Люди потеряли интерес к жизни. Их перестали интересовать насущные темы. Они практически не двигались и большую часть времени проводили на кровати.
- Появилась слабость, выносливость и работоспособность снизились.
- Тесты показали снижение способности легких вдыхать воздух на 35%, объем крови уменьшился на 10%, пульс упал до 36 ударов в минуту.
- До минимальных значений упало либидо, а затем практически исчезло. Участникам стал совершенно не интересен противоположный пол.
- Ухудшился внешний вид: отеки, синяки, сухая кожа, атрофированные мышцы лица, раздутые колени и запястья, минимальное количество мышечной массы.
Чтобы перечислить все последствия не хватит одной статьи. Но и так понятно, что после эксперимента участникам потребовалась длительная реабилитация.
То же самое, неизбежно ожидает каждого, кто решит худеть на большом дефиците калорий. Уверен, что полгода мало кто продержится - 99% людей не выдержат и месяца голодовки. А это срыв, и как следствие, зажор. Вес очень быстро вернется, но только процент жировой ткани в организме после голодовки увеличится, а мышечной ткани уменьшится.
Рекомендация здесь одна: худеть следует на небольшом дефиците калорий в 15-20% от суточной нормы, корректируя данное значение в зависимости от того, как уходит вес за неделю.
Для тех, кто хочет получить больше полезной информации о похудении и правильном питании – наш канал в ТГ (ссылка здесь) и сайт «Путь Корнея» (ссылка здесь) – присоединяйтесь и теряйте лишние килограммы вместе с нами!