Сегодня я вам расскажу правильный рецепт морковки по корейски.
Для этого салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Три морковки
2)Одна готовая приправа для морковки по корейски
3)Одна маленькая луковица
Для начала нужно нарезать морковку. Это можно сделать как вручную, как делаю это я, либо вы можете купить специальную терку, и упростить себе задачу. При нарезке старайтесь не делать слишком крупную соломку, чем мельче вы нарежете тем, мягче будет морковка.
После нарезки, нужно хорошо размять морковку, что бы она дала сок. Далее нужно добавить приправу и хорошо все перемешать.
Возьмите небольшую луковицу, нарежьте ее мелкими кубиками. Обжарьте этот лук на сковородке.
Как только лук начнет желтеть, снимите его с плиты. После этого нужно будет слить все масло в морковку. При этом лук добавлять не нужно.Его придется либо выбросить, либо добавить в другое блюдо.
После добавления масла, дайте морковке "отдохнуть" в течение 1 часа. После этого блюдо готово. Приятного аппетита!!!