Доставка как экологическая проблема
Как быстрорастущий рынок онлайн-ритейла влияет на экологию
Рынок онлайн-ритейла растет двузначными темпами, и пандемия только ускорила его развитие. По прогнозам «Infoline-Аналитики», только рынок экспресс-доставки продуктов питания по итогам 2020 года увеличится в 42 раза — до 30 млрд руб. Быстрорастущий рынок влечет за собой и рост объема упаковки, большая часть которой сегодня не перерабатывается.
Действующая система расширенной ответственности производителя (РОП), которая обязывает производителей товаров утилизировать упаковку после утраты потребительских свойств или заплатить экосбор, не распространяется на ритейлеров и сервисы онлайн-доставки. При этом они сами часто ограничены в возможностях сократить экологический след из-за предъявляемых к ним обязательных санитарных и других требований.
Текущую ситуацию с утилизацией упаковки, а также регулирование и экологическую ответственность ритейлеров обсудили с Plus-one.ru основатель сервиса «Самокат» Родион Шишков, замгендиректора Ozon по связям с индустрией Мария Заикина, директор по устойчивому развитию X5 Retail Group Яна Синесью и эксперт проекта «Ноль отходов» Greenpeace Антонина Евтешина.
Родион Шишков, основатель сервиса экспресс-доставки «Самокат»
О требованиях к сервисам доставки
Не так давно мы проводили опрос среди наших пользователей об их отношении к экологическим инициативам. Почти половина (49%) опрошенных отметили, что покупают полиэтиленовые пакеты при каждом походе в магазин. Но пакет в офлайне — это выбор самого покупателя, в онлайне же альтернатив нет.
Правила СанПиН требуют, чтобы сервисы доставки упаковывали все товары в отдельные пакеты. Например, нельзя, чтобы в одном пакете лежали и йогурты, и средства для мытья посуды. Регулирование в этой области не ориентировано на сокращение углеродного следа.
Об объеме и составе используемой упаковки
Во внутреннем обороте мы используем многоразовую тару. Единственное — пока у нас не получается полностью уйти от одноразовой упаковки при доставке продуктов. В соответствии с нормами СанПиН в среднем на заказ уходит два пакета.
Мы в «Самокате» постепенно переходим на биоразлагаемую упаковку и пакеты. Они уже экономически целесообразны, но здесь есть свои барьеры. Например, в логистике. Полиэтиленовые пакеты можно привезти на склад и хранить там на протяжении десятков лет, а биоразлагаемые имеют свой срок хранения. При использовании биоразлагаемых пакетов намного сложнее управлять логистикой, контролировать запасы и сроки годности. При этом, по нашим прогнозам, в обозримой перспективе — через 3-5 лет — вся упаковка в обороте может стать биоразлагаемой.
Об ответственности доставки
Мы уверены, что выход из этой ситуации не в том, чтобы убедить всех использовать биоразлагаемую упаковку — подобное решение просто не приживется. Мы все отходы утилизируем самостоятельно, но не хотим превращать это в публичную инициативу.
Строгое регулирование в этой области обязывает передавать все продукты с вышедшим сроком годности специальной организации, которая занимается переработкой отходов. Мы выбираем путь самостоятельной утилизации и не выкидываем продукцию. В любом случае эта ответственность лежит на компаниях.
О барьерах для сокращения экоследа
Новая логистическая парадигма, которая возникла на рынке, может помочь сервисам доставки минимизировать наносимый экологии вред. Сами пользователи тоже могут внести свой значимый вклад, если перестанут заказывать в тех интернет-магазинах, которые везут товары издалека: длинные маршруты оставляют после себя соответствующий углеродный след.
Мы живем в мире из пластика, его производится огромное количество. Значительная его часть оказывается на свалках и в океане. Утилизировать его нецелесообразно по одной простой причине. Экономике страны более выгодны технологии, которые все же наносят вред экологии.
И решение этой проблемы возможно только с появлением новых, более безопасных технологий, которые должно поддерживать государство. Эту поддержку необходимо оказывать в тот момент, когда технология еще не стала экономически перспективной, но уже становится близкой к этому.
Мария Заикина, заместитель генерального директора Ozon по связям с индустрией
Об утилизации упаковки
Когда речь идет о компаниях e-commerce, важно понимать, что упаковка возникает не только и не столько в процессе доставки заказа клиенту, но гораздо раньше — в фулфилмент-центрах на этапе, когда тысячи поставщиков привозят свои товары в Ozon для их дальнейшей складской обработки, консолидации и формирования заказов.
Ozon с 2014 года реализует программу Ozon.Recycle по переработке и утилизации упаковки, которая поступает на наши склады и сортировочные центры. KPI нашей экологической программы — показатель Landfill Zero. Это процентное соотношение непереработанных отходов ко всем отходам. В 2019 году он составил 39%, это означает, что 61% отходов мы переработали. По итогам 2020 года мы, конечно, планируем улучшить этот показатель.
Мы перерабатываем весь картон и всю стретч-пленку, в которых приезжают товары продавцов. В этом нам помогают партнеры в регионах — всего более 20 компаний. Мы уделяем большое внимание переработке на этом этапе и организуем его самостоятельно — без участия клиентов и поставщиков, поэтому он не слишком публичный, но это не значит, что он не масштабный.
Коробки, в которых Ozon доставляет товары, сделаны из переработанного сырья; коробки и пакеты, в которых к клиентам приезжают заказы от Ozon, подходят для дальнейшей переработки.
Об ответственности доставки
Также в Москве и области сейчас работает пилотный проект — клиенты могут вернуть коробки в более чем 200 пунктах выдачи, откуда они отправляются под пресс. Каждый клиент может и просто положить их в подходящий контейнер для раздельного сбора мусора — сейчас их все больше, по крайней мере в крупных городах.
Один из способов сократить количество упаковки — использование разных размерных позиций для доставки. Сейчас у Ozon есть 25 видов коробок разного размера — IT-система наших логистических центров предлагает упаковщику оптимальную упаковку, исходя из числа товаров в заказе и их форм-фактора. Периодически клиенты обращаются к нам с просьбами использовать меньшее количество упаковки. Важно понимать, что Ozon всегда балансирует между оптимальным объемом упаковки и сохранностью товаров в заказе.
- Читайте больше материалов по теме на сайте: https://plus-one.forbes.ru/
Яна Синесью, директор по устойчивому развитию X5 Retail Group
О составе используемой упаковки
Даже традиционные пластиковые пакеты становятся более зелеными: «Перекресток» использует большое количество вторичного сырья (35%) в своих фирменных пакетах, на которых есть информация об этом и слоган «Меньше пластика — это не фантастика».
«Пятерочка» предлагает многоразовые сумки и пакеты, состоящие на 20% из вторсырья, и планирует увеличить этот процент. Такие более экологичные пакеты производятся с использованием гранул, полученных из переработанных полиэтиленовых отходов, образовавшихся в процессе деятельности торговых сетей и в быту. Во всех новых «Пятерочках» покупательские корзины на 100% сделаны из вторичного сырья.
Об утилизации упаковки
В течение этого года мы отправили 400 тыс. тонн твердых отходов, образовавшихся в процессе операционной деятельности наших магазинов.
За три ближайших года мы намерены до 95% увеличить долю перерабатываемых твердых отходов в собственных операционных процессах и до 40% увеличить объем продуктов, потерявших товарный вид до истечения срока годности, которые мы будем направлять на полезное использование или переработку.
Кроме того, мы пилотируем совместно с нашими партнерами из FMCG-сектора различные формы организации инфраструктуры сбора ценного вторичного сырья — пластиковой и алюминиевой тары — через фандоматы для последующей переработки.
Онлайн-гипермаркет «Перекресток Впрок» забирает у клиентов пакеты после доставки продуктов и также отправляет их на переработку. За десять месяцев 2020 года «Перекресток Впрок» собрал около тонны пластиковых пакетов у клиентов. Почти 14 тыс. покупателей вернули около 125 тыс. пакетов, которые переданы на переработку.
Весной, в период повышенной нагрузки на услугу доставки, сбор пустых пластиковых пакетов был временно приостановлен, чтобы магазин успел обслужить всех клиентов. Сейчас он восстановлен.
Об ответственности ритейла
Интерес покупателей к экологическим акциям и проектам в последнее время только растет, поэтому мы стараемся по максимуму отвечать на этот запрос. Большим и важным трендом является отказ от пластиковых пакетов в пользу экосумок.
Мы со своей стороны стимулируем покупку многоразовых экосумок, мешков для взвешивания фруктов и овощей. В прошлом году было продано 3 млн многоразовых сумок, а за первое полугодие 2020 года — уже 2 млн.
X5 проводит инициативы также и при участии поставщиков. Для нас важно создать ответственную цепочку поставок, повышать доли тех товаров на полках, которые произведены (и сами товары, и их упаковка) ответственным способом.
Например, летом этого года мы разработали рекомендации в области устойчивого развития для наших поставщиков. Они созданы на основе анализа лучших практик в области ESG в секторе продуктового ритейла, экспертизе экологов, а также данных, полученных в результате опроса наших поставщиков. Со своей стороны, мы планируем нарастить долю собственных товаров в ответственной упаковке до 50% к 2023 году.
- Читайте больше материалов по теме на сайте: https://plus-one.forbes.ru/
Антонина Евтешина, эксперт проекта «Ноль отходов» Greenpeace
О проблемах утилизации упаковки
По данным Счетной палаты, объем перерабатываемых бытовых отходов в России составляет около 7%. И это очень мало. Значительная доля того, что отправляется на переработку, — это упаковка. Это подтверждает исследование «ЭкоЛайн»: в Москве именно упаковка составляет 80-90% содержимого контейнеров для вторсырья, Половина этой упаковки — пластиковая. При этом только 50% собранного в синие баки вторсырья действительно поддается переработке.
Но Москва — скорее хорошее исключение. Здесь раздельный сбор представлен повсеместно, а в других городах России доступность контейнеров для РСО гораздо ниже. По нашим данным, в 2019 году доступ к РСО имели только 18% россиян. При этом при сортировке смешанных отходов на переработку отправляются, по разным данным, не более 20%.
Несмотря на то, что некоторые виды упаковки формально считаются вторсырьем, переработать их на настоящий момент не представляется возможным. Основные причины — состав упаковки, разносортица и загрязнения на ней. Такие отходы будут направлены на полигон, или их сожгут. Лучше всего собирается и перерабатывается картонная упаковка, а вот с пластиковой и стеклянной — гораздо больше проблем.
Нужно понимать, что проблема одноразовой упаковки не только в том, что она быстро становится мусором. Для производства даже пригодного к переработке материала нужно потратить много невозобновляемых природных ресурсов. Например, 95% пластика производится на основе ископаемого топлива.
Для того чтобы помочь производителям сделать свою упаковку более экологически дружественной, мы с партнерами из ГК «ЭкоЛайн» и Ассоциации «Раздельный сбор» подготовили гайд с рекомендациями.
Об ответственности производителей
Что касается действий в рамках расширенной ответственности (РОП), то, к сожалению, мер, принимаемых производителями, все еще недостаточно. Самая легкособираемая и легкоперерабатываемая пластиковая фракция — ПЭТ, но даже по ней доля переработки достигает лишь 35% от производства, причем в 90% случаев бутылки перерабатывают в товары более низкого качества.
Действующая сейчас система РОП дает возможность производителям выпускать одни виды упаковки, а собирать на переработку другие. Поэтому некоторые производители и продолжают выпускать продукцию в неперерабатываемой упаковке.
Другой вариант: производители могут оплатить экосбор, но он, по подсчетам экспертов, абсолютно не покрывает затраты на утилизацию реального объема отходов — 6,1 млрд руб. против 200 млрд руб. в год. Поэтому необходимо поднимать ставку РОП до 100%, отдельно по каждому виду полимера.
Об экорегулировании ритейла и доставки
Система РОП в настоящее время распространяется только на производителей товаров. Если у ритейлера нет СТМ (собственные торговые марки — Прим. ред.), то, скорее всего, он не подпадет под действие РОП. Хотя меры, стимулирующие сокращение образования отходов на этапе продаж, несомненно, нужны. В том числе необходима государственная поддержка систем залоговой стоимости тары. Также важно именно саморегулирование.
К сожалению, осознанное поведение людей, развитие раздельного сбора и переработки вместе с еще большим расширением ответственности производителей не помогут полностью решить проблему мусора. К настоящему моменту 90% всего произведенного в мире пластика так и не было переработано, а темпы производства товаров и упаковки значительно превышают темпы развития переработки.
Нужны новые бизнес-модели, и онлайн-ритейлеры как раз смогут стать драйверами по их внедрению. Одна из них — использование многоразовой тары и упаковки.
По подсчетам экспертов Фонда Эллен МакАртур, замена всего 20% одноразовой упаковки в мире на многоразовые альтернативы принесет совокупную прибыль по меньшей мере в $10 млрд благодаря перераспределению ресурсов на производство.
Большинство клиентов онлайн-ритейлеров совершает повторные заказы, и это должно быть стимулом к введению возвратной упаковки. Существует несколько подходов к реализации этой идеи — многоразовая упаковка может иметь залоговую стоимость или вообще не переходить клиенту, если используется доставка курьером «до двери».
Примерами могут служить такие проекты, как маркетплейс товаров в оборотной упаковке Loop или сервис RePack, предоставляющий оборотную упаковку для бизнеса. Ритейлеры могут предоставлять оборотную упаковку самостоятельно, не дожидаясь изменений у своих поставщиков.
Как минимум, они могут заменить одноразовые пакеты и коробки для доставки на многоразовые — это позволит не нарушать товарное соседство и сохранять природные ресурсы. Уже сейчас в России действуют магазины, которые считают эту задачу выполнимой.
О возможностях сокращения экоследа
Важно уже сейчас отказываться от псевдоэкологичных решений. Например, биоразлагаемые пакеты и упаковку, которые имеют сертификацию и требуют промышленного компостирования, невозможно переработать в России. Промышленного компостирования у нас нет, а просто в условном лесу они не разлагаются — условия не подходят.
Оксоразлагаемые пакеты — еще хуже, они просто рассыплются на микропластик, который впоследствии навредит экосистемам. Упаковка для готовой еды, изготовленная из бумаги с ламинацией, тоже не поддается переработке. Лучше использовать перерабатываемый пищевой пластик или многоразовые контейнеры. Дополнительно можно дать клиентам возможность отказаться от одноразовых приборов и салфеток, добавив соответствующую функцию на сайт или в приложение. Это тоже поможет сократить образование отходов и уменьшить общий экослед заказа.
При выборе упаковки для товаров СТМ и транспортной упаковки ритейлеры могут отдавать предпочтение более экологичным альтернативам. Офлайн-магазинам следует организовывать продажу товаров в тару покупателя и предлагать многоразовые сумки вместо пакетов.
Читайте больше материалов по теме на сайте: https://plus-one.forbes.ru/
Автор: Юлия Николаева
Ставь лайк и подписывайся на наш канал, чтобы не пропустить новые материалы!