Объедение !!! Сытно и очень вкусно !!! Попробуйте обязательно - вам понравится !!!
Всем привет !!! Это интересное блюдо готовлю на завтрак или просто к чаю.
Можно приготовить с разными начинками:
- с колбасой;
- с мясом;
- с сыром.
Итак, вам понадобится:
- тонкий лаваш ( 1/2 часть от одного листа);
- яйцо 1 шт;
- солёный огурец (меньше половины );
- лук репчатый ( чуть меньше половины);
- в данном случае котлета 1 шт. или докторская колбаса (1 кусочек, слегка обжаренный на сковороде);
- зелёный лук, петрушка, укроп. - кто какую любит;
- сыр любой;
- майонез и кетчуп;
- соль, перец, приправы по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала нужно подготовить все ингредиенты:
- вырезать круг из лаваша по размеру сковородки с помощью тарелки;
- котлету разрезать мелко ножом - хаотично;
- нарезать половину головки репчатого лука - соломкой;
- нарезать половину солёного огурца соломкой;
- нашинковать зелень.
2. Поставить сковороду на средний огонь.
А в это время разбить в глубокую тарелку 1 яйцо,
посолить, поперчить и взбить вилкой;
3. Вылить эту яичную массу в сковороду;
4. Сверху яичную массу накрыть лавашом;
5. Подождать, когда яйцо схватится и затем перевернуть - лавашом вниз;
ОГОНЬ УМЕНЬШИТЬ ДО МИНИМУМА !!!
6. Смазать лаваш майонезом и соусом;
7. В середину кладём котлету, огурец, лук, зелень;
8. На мелкой тёрке сверху натереть сыр;
9. И аккуратненько свернуть лаваш пополам.
Вот и всё !!!
Выкладываем на тарелку и вкусная вкуснятина к чаю готова !!!
Сверху посыпаем кунжутом и зеленью !!!
Попробуйте приготовить такое блюдо. Это просто !!!
И ингредиенты очень доступные !!!
Желаю приятного аппетита, дорогие читатели !!!
Спасибо, спасибо, спасибо всем за просмотр !!!
Всем пока, пока !!! Берегите себя !!!