Орехи ценятся за особый вкус и уникальный состав, а диетологи рекомендуют включать их в рацион худеющих и контролирующих вес людей. Многообразие видов позволяет подобрать вариант в зависимости от личных вкусовых предпочтений и потребностей, но важно учитывать особенности приема таких продуктов.
Что дает употребление орехов
Орехи считаются ценным источником витаминов, минералов и микроэлементов. Они способны стать источником для поступления в организм жиров и белков, которые благодаря растительному происхождению продукта способны быстро перевариваться и усваиваться организмом. Включение их в рацион способствует ускорению метаболизма, нормализации веса и улучшению работоспособности всех систем жизнедеятельности
Регулярное включение в рацион орехов позволяет получить следующие преимущества:
- снижение уровня холестерина;
- обогащение организма омега-3 и 9;
- укрепление иммунной системы;
- стимуляция работы мозга;
- улучшение иммунитета.
Орехи содержат растительный белок, который способен улучшать эластичность стенок сосудов. Их употребление помогает нормализовать пищеварение и обмен веществ, поэтому их рекомендуют включать в рацион при угревой сыпи и иных проблемах с кожей. Они улучшают состояние волос и ногтей, выступая отличным источником энергии.
Основные виды орехов
В продаже реализуется большое разнообразие орехов, отличающихся по вкусовым качествам и ценовому диапазону. Выбор часто основывается на личных предпочтениях и имеющихся финансовых ограничениях.
Арахис
Преимуществом арахиса считается невысокая стоимость и богатое содержание полезных веществ.
В грехах присутствует много растительных жиров, витамины В и Е.
Арахис способствует нормализации пищеварения. С его помощью можно улучшить состояние волос и ногтей, улучшить самочувствие в стрессовых ситуациях.
Грецкие
Диетологи относят грецкие орехи к категории уникальных продуктов. В них содержится большое количество КАК, способствующих улучшению работоспособности кровеносной системы. С их помощью можно добиться эффекта укрепления костей и повысить эластичность мышц.
Грецкие орехи рекомендованы к употреблению людям при занятиях умственной деятельностью. Они способны стимулировать работу клеток мозга и снижать степень нервного напряжения. Их рекомендовано включать в рацион лицам, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Кедровые
Внешний вид и вкус кадровых орехов при первом знакомстве могут показаться странными. Включение их в рацион позволяет улучшить зрение и укрепить костную систему. Они рекомендованы в небольшом количестве при похудении, так как позволяют предотвратить дисбаланс полезных веществ.
Орехи рекомендуется употреблять в чистом виде, то есть без сахара, соли и глазури. Допустимо добавлять их в каши, творожный массу или просто употреблять небольшими порциями. Они выступают отличной заменой фастфуду и сладостями.
Что касается частого употребления, то употреблять в пищу их нужно по 20 гр. каждый день при массе тела 70-80 кг., иначе можно навредить.
К употреблению орехов необходимо подходить осторожно, так как они характеризуются высокой калорийностью. При похудении - они помогают восполнить дефицит полезных микроэлементов и предотвратить негативное влияние пищевых ограничений, но легко могут вызвать аллергию или дать осложнение на какой-либо орган нашего тела. К примеру, фундук в больших порциях негативно воздействует на сосуды, а миндаль плохо действует на почки.
Поэтому, в больших порциях употреблять в пищу каждый день запрещено, в небольших (15-40 гр.) пожалуйста - на здоровье!
Все употребляем в меру!
Спасибо за внимание!