Вкусный салат с помидорами ,творогом и зеленью.
То что на понадобится на 4 порции:
Листья салата7 шт.
Помидоры 7 шт.
Огурцы3 шт.
Лук 1 шт.
Творог 200 гр
Оливки130 гр
Лимоны0.5 шт.
Растительное масло40 гр
Зелень по вкусу
Душистый перец по вкусу
Сначала хорошенько моем все овощи и очищенный лук водой. Так же листы салата и зелень, а затем протрите салфетками, чтоб убрать лишнюю влагу. Сливаем сок с оливок. Листы нарезаем произвольно не мелко. Все содержимое кладется в глубокую тару.
Черри помидоры нарезаем на 4 части, так же подойдут маленькие томаты их так же разделить по частям каждый. Потом в салате можно класть и обычные помидоры, берите спелые и сочные, так салат будет намного вкуснее и насыщеннее.
Теперь огурцы, нарезаем их кружочками или дольками кому как больше нравиться. Отправляем их так же в тару.
Дальше зелень. Красный лук режем колечками или полукольцами(полукольцами будет лучше) и так же их отправляем в тару. Кто хочет может использовать лук шалот или белый лук.
Отправляем оливки и творог в тарелку ко всем остальным.
В завершении посыпаем салат нарезанной зеленью. Обычно я кладу укроп и петрушку, так же можно базилик или аригано.
Поливаем маслом, солим и перчим по вкусу. Можно выдавить лимона.
Перемешиваем и все салат готов.
Всем приятного аппетита.
