Самоизоляция по причине нового вида коронавируса (Covid-19) сильно изменила привычный нам образ жизни. Находясь дома, многим становится достаточно сложно придерживаться правильного режима питания. Однако карантин можно провести с пользой, приучив себя к новым привычкам.
Как правильно составить меню и следить за рационом питания?
Поскольку во время пребывания дома количество движений сводится к минимуму, организм не использует в полной мере всю получаемую энергию. Поэтому количество и частоту потребляемой пищи необходимо сократить: трапезничать следует три раза в день, избегая перекусов. Походы на кухню лучше заменить легкими упражнениями, а ощущая голод, можно выпить дополнительный стакан воды или кружку травяного чая. Мята, ромашка, зверобой, мелисса, шиповник – это те отвары, которые не только снижают аппетит, но и уменьшают выработку организмом гормона кортизола, что станет отличным подспорьем в борьбе со стрессовыми ситуациями и депрессией.
Также крайне важно соблюдать биоритмику питания. Суть этого понятия заключается в том, что существует пища, которая «прекрасно работая» в первой половине дня, во время ужина может принести больше вреда, нежели пользы. Это связано с особенностями синтеза гормонов, в частности инсулина. Для нормализации процесса липолиза, его уровень во второй половине дня должен быть достаточно низким. К примеру, мясо, каши, хлеб, макароны, фрукты, свёкла, морковь и молочные продукты – это та пища, которую следует употреблять только во время завтрака или обеда.
Как укрепить иммунитет во время карантина?
В межсезонье и во время повышенной активности вирусных инфекций, забота об укреплении иммунной системы становится одной из наиболее важных задач. Однако прием мультивитаминных комплексов лучше заменить употреблением здоровой пищи. Для этого следует использовать такие простые продукты, как бобовые, зелень, сезонные овощи и фрукты, лук, чеснок и различные пряности.
Среди белковой группы продуктов следует обратить внимание на рыбу и яйца. А из круп, помимо гречки, можно запастись пшеном и перловкой. Поскольку они относятся к группе медленных углеводов, то такие каши не только вносят разнообразие в рацион, но ещё являются источником огромного количества полезных веществ.
Весьма благотворны для иммунной системы напитки, содержащие витамин C, полифенолы и биофлавоноиды. Отлично справляются с подобной задачей такие ягоды, как малина, черника, калина и облепиха. Поэтому при наличии их в замороженном виде, следует попросту небольшое количество ягод залить кипятком и ежедневно употреблять такие коктейли в виде полезных напитков. А из мандариновой кожуры можно заварить прекрасный витаминный чай.
Однако помимо здорового рациона питания, не стоит забывать об умеренных физических нагрузках, полноценном сне, проветривании помещения и влажной уборке. Весь этот нехитрый комплекс мероприятий позволит не только укрепить иммунитет, но и наполнит организм зарядом бодрости и позитивного настроения на весь день!
Берегите себя и будьте здоровы!