Как то в детстве родители взяли в оптовке ящик горбуши. Рыба была целой, а когда стали чистить, радости не было придела! Рыба оказалась с икрой! Мама тогда очень много её засолила!
Муж приобрёл рыбу на работе. То есть не в магазине, а как бы у человека с рук.
Кета была замотана в пакет, весила около 3 кг, и тут меня осенило, что возможно и мне повезло, я уже представила как буду солить
Как то в детстве родители взяли в оптовке ящик горбуши. Рыба была целой, а когда стали чистить, радости не было придела! Рыба оказалась с икрой! Мама тогда очень много её засолила!
Муж приобрёл рыбу на работе. То есть не в магазине, а как бы у человека с рук.
Кета была замотана в пакет, весила около 3 кг, и тут меня осенило, что возможно и мне повезло, я уже представила как буду солить икру😁.
Муж подбодрил, сказав, что на работе у коллеги в одной из двух рыбок попалась икорка🤤...
Каково было мое разочарование, когда развернув рыбу, я увидела вскрытое брюхо😫.
Часть Кеты я засолила, рецепт прост, вот ТУТ сможете его посмотреть.
Поэтому если покупать рыбу не потрошенной, то есть шанс купить её с икрой, а это неплохая экономия!