Для приготовления нам понадобится:
📌Кефир 3,2% - 600 мл
📌Сода - 1 ч.л.
📌Сахар - 2 ст.л.
📌Соль щепотка
📌Мука - 360 г.
Выливаем кефир в миску добавляем соду. Мешаем ложкой 2-3 минуты, ждём когда погасится сода. Затем добавляем в кефир сахар и соль, и продолжаем мешать ложкой.
Начинаем замешивать постепенно муку, ложкой ее перемешиваем до тех пор пока все комочки разойдутся.
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем ложкой на неё оладья
Обжариваем оладья с двух сторон на средней мощности.
.
Вкусные оладушки готовы подаём со сметаной,мёдом или вареньем!
Приятного аппетита 😋