Всем привет. Спасибо что зашли.
Сегодня хочу поделиться с вами вот таким быстрым и бюджетным рецептом домашних рогаликов. Приготовление займёт у вас минут 25-30. Это действительно хорошие рогалики. Они красивые, мягкие, идеальные и ооочень вкусные.
Хорошо сочетаются как с пикантными так и со сладкими начинками.
Нам понадобится :
1. Мука 2 стакан.
2. Яйцо 1 шт.
3. Греческий йогурт 200-250 г.
4. Разрыхлитель теста 3 ч. л.
5. Соль 1/2 ч. л.
В большой миске смешиваем все ингредиенты до образования теста.
Далее на присыпаную мукой поверхность выложите наше тесто м месите руками до тех пор пока оно не станет мягким и поддатливым, около 2-3 минут.
Разделите тесто на 6 равных частей
Раскатать тесто и свернуть в рогалики.
На противень разложить пергамент или смазать растительным маслом и выложить наши рогалики. Духовку разогреть до 190 °С и запекать 15-20 минут до появления золотистой корочки.
Я посыпаю белым кунжутом. Также можно в процессе выпекания посыпать тёртым сыром или соль с перцем или паприкой. А можно тёртым шоколадом.
Всем приятного аппетита. 🤗
До новых встреч.