Как же хочется быстро согреться придя с морозной улицы. Поделюсь с Вами своим рецептом огненного согревающего тыквенного супа для тех, кто любит острое. Очень бюджетный.
Нам понадобятся:
Целая тыква, 2 луковицы, сливки, аджика и соус Mivimex.
Тыкву сначала чистим, если кожура плотная, то прокалываем вилкой по всей поверхности и ставим в духовку на 15 минут.
Очищенную тыкву варим вместе с луком, пока она не станет мягкой.
После этого сливаем воду, вливаем сливки, добавляем 30-50 грамм аджики и столько же острого соуса Mivimex, солим и мешаем блендером до однородного состояния, на маленьком огне.
Добавляем лимон, зелень и всё чем вы любите украшать блюдо и подаём на стол эту вкусняху))
Одна тарелка этого супа моментально Вас согреет, даст настроение уюта и теплоты. Приятного аппетита)