Праздничные закуски - одно из самых важных украшений стола, ведь именно с них начинается застолье. А что нужно, чтобы получилась по-настоящему праздничная закуска? Вареные яйца под майонезом, маринованные морепродукты, грибы, сладкий перец и... полет фантазии! Берите в новогодние закуски, в новогоднее меню
Ингредиенты
1.Яйца вареные
2.Майонез
Ингредиенты
1.Яйца вареные
2.Майонез
3.Морепродукты (каракатицы, маленькие кальмары)
4.Грибы маринованные
5.Перец сладкий, красный (маленький)
6.Масло сливочное, размягченное
7.Зелень петрушки
Как готовить
1. Срежьте немного белка с половинок вареных яиц так, чтобы яйца можно было "поставить" на тарелку. Смажьте яйца майонезом, сверху выложите каракатиц.
2. "Нафаршируйте" перец размягченным сливочным маслом, поместите в холодильник. Когда масло застынет, тонко нарежьте перец (очень удобно класть такой кусочек масла на ломтик хлеба).
Приятного аппетита!