Найти в Дзене
Елена о Доме

Как определить настоящий ли мёд при помощи бумажных полотенец?

Всем доброго здоровья!

Хочу рассказать вам одну интересную историю, которая произошла с моим сватом.

Представьте, живет себе семья. У главы семейства есть небольшая пасека, так, и для бизнеса, и для удовольствия. Иногда излишки меда хозяин пасеки продает.

Однажды он поехал вместе с женой на рынок. Приехали. Поставили стол. Выставили мед и начали торговать.

Тут подходит к столу женщина и протягивает кусочек бумажного полотенца. Обычного, которые в рулонах продают.

Кладет его на стол и говорит: "Капните мне, пожалуйста сюда меда"

Удивился мужчина, но капнул.

Капля настоящего мёда на бумажном полотенце
Капля настоящего мёда на бумажном полотенце

"Хорошо, пусть пока остается, я скоро приду", - сказала она и ушла.

Наши продавцы стоят, удивляются, но бумажку не трогают.

Через 30 минут возвращается эта дама, подходит и столу, смотрит на бумажку, на мёд - протягивает банку и говорит: "Беру. Наливайте"."

Дает деньги и собирается уходить...

Но тут хозяин её останавливает: "Послушайте, объясните мне, пожалуйста что за манипуляции вы здесь проводили? Уж очень интересно!"

А покупательнице хочется похвалиться и поделиться своим методом, она и рада рассказать.

"Я таким способом проверяю качество мёда. Если мёд хороший, созревший, сделанный из пыльцы, а не из сахара, то он и через 20, и через 40 минут останется мёдом. Так и будет лежать на бумажном полотенце.

А если пасечник кормит пчел сахаром, или разбавляет продукт, или торопится его продать и не даёт мёду созреть, то спустя буквально 10 минут вокруг капли появится мокрое, радужное пятно. В таком мёде пользы не больше, чем в куске сахара, т.е. ноль."

Вот такая история.

Надеюсь у меня получилось рассказать вам её так же интересно, как это сделал мой сват.

А главное, я после неё начала всегда так проверять мёд при покупке. Ведь часто одну банку мы едим полгода. И я хочу быть уверена, что беру действительно качественный продукт.

Мои запасы мёда
Мои запасы мёда

Друзья, мне будет интересно узнать, какие способы определить качественный мёд знаете вы. Пишите в комментариях, обсудим.

До скорого!