Сегодня хочу поделиться рецептами
салатов из капусты. Делаются очень быстро, так как ничего отваривать не нужно. А получаются очень сочными и вкусными, пальчики оближешь. У кого залежалась свежая капуста, и не знаете куда его девать. Обязательно попробуйте приготовить эти салаты на скорую руку.
Итак, первый рецепт классический с колбасой:
💚 Свежая капуста 200-300 грамм
💚 колбаса вареная или копченая 150 грамм
💚 лучок 1шт
💚 соль, перец по вкусу
💚 майонез
Нарезаем капусту соломкой, добавляем соль и разминаем руками, чтобы выделился сок.
Колбасу режем тоже соломкой, добавляем к капусте, туда же отправляем лук, перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Можно добавить свежую зелень укропа, петрушки и лука. Будет еще вкусней.
Второй вариант с крабовыми палочками. Ингридиенты:
💚 капуста белокачанная свежая 200 грамм
💚 свежий огурец 1 шт
💚 крабовые палочки 1 упаковка
💚 сладкая кукуруза консервированная 1 банка
💚 соль по вкусу
💚 майонез
💚 лучок 1 шт
Нарезаем капусту соломкой, добавляем соль и разминаем руками, чтобы выделился сок, огурец также режем соломкой, крабовые палочки кубиками, добавляем кукурузу, добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом.
В этот салат, я еще добавляю лимонный сок, для придания кислинки. Но это уже по желанию, кому как нравиться.
Всем приятного аппетита!!!
