Уже давно не секрет, что на подоконнике можно выращивать не только цветы, но и свежую зелень, пряные травы, овощи. Если вы никогда этим не занимались, но хотите попробовать, я посоветую начать с самых неприхотливых и быстрорастущих культур. Давайте остановимся на кресс-салате.
Я убедилась на собственном опыте, что это одна из лучших культур для домашнего огорода. Он очень скороспелый, требует минимального ухода и затрат, имеет очень много полезных свойств - улучшает пищеварение, нормализует кровяное давление.
Посмотрите лучшие идеи с кресс-салатом
Для его выращивания я беру пластиковую или стеклянную емкость высотой 10-12см, в которой проделываю дренажные отверстия. На дно улаживаю дренаж(керамзит) толщиной в 1см, засыпаю грунт(торф+перегной+дерновая земля(1:1:1)), увлажняю, делаю бороздки глубиной 0,5 см на расстоянии 12-15 см, в зависимости от сорта, какой высеваю.
В бороздки высеваю семена и присыпаю слоем почвы около 1 см. Емкость с посевами накрываю пленкой и жду всходов, периодически увлажняя почву. Температура воздуха должна быть +20…+22С.
Как только появятся всходы, а это происходит в течение недели, пленку снимаю, а емкость с рассадой ставлю ближе к окну, чтобы понизить температуру (так лучше развивается корневая система и салат будет лучше расти).
Кресс-салат растет очень быстро. Недели через две после появления всходов можно снимать урожай.