Рецепт наипростейший!⠀
Ингредиенты:⠀
Яйца 5 шт⠀
Сахар 200г ⠀
Мука 200г⠀
Яблоки 6 примерно штук⠀
Сливочное масло 40г⠀
Корица
⠀
Яблоки нарезаем кубиками и посвпаем корицей.
⠀
Сливочное масло растопить в микроволновке и дать остыть. ⠀
⠀
Яйца положить в миксер и начать взбивать на небольшой скорости, при появлении первых пузырьков постепенно всыпать сахар и увеличить скорость до максимальной. Около 7 минут.
⠀
Муку вместить в яичную смесь, аккуратно, до полного слияния всех ингридиентов.
⠀
В конце добавить сливочное масло, перемешать до однородности. Смесь уменьшится в объеме немного. Не взбивать!
Добавить яблоки, перемешать.
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом. ⠀
⠀
Запекала я ее 50-55 минут при 180 С.
