Ничего не могу с собой поделать. Очень люблю вяленую рыбу.
Некоторое время назад я купила воблу в одной из групп "В контакте". Получение, дегустация и общение с продавцами было настолько печальным, что вылилось все это в пост, который неожиданно стал очень популярным в инете. Люди пишут, жалуются, делятся. Пост я писала в другой своей группе, она кулинарная, а раз теперь у меня есть группа с покупками, то, как говорится, сам бог велел дальше делиться. Вторую покупку я как-то пропустила описывать, хотя она была достаточно удачной, рыбка вкусная была, отличный и общительный продавец, было несколько НО и я все тянула и тянула с оформлением поста. А не так давно зашла в ту группу, почитала комментарии, опять попала на отрицательный, пообщалась с человеком, а на следующий день комментарий просто пропал. И у меня случилось дежавю. Не буду я публично рекламировать продавца, который удаляет отрицательные комментарии, я посоветую, а потом не знаю что он пришлет другим. Не хочу рекламировать то, в чем я не уверена. И плохо не хочу писать, потому что у меня к нему нарекания мизерные. Посему просто промолчу.
А вот попытка №3 случилась совсем недавно и вызвала бурю эмоций, которыми и хочу просто поделиться с вами.
Под тот мой пост я получила комментарий следующего содержания:
Комментарий не мог меня не заинтересовать, я отозвалась, завязалась переписка и я пошла "в гости" в "Контакт" и в "Инстаграм". Ирина казалась феей, облик которой никак не вяжется для меня с женщиной, которая солит, вялит и продает рыбу. Но фея оказалась реальной: нежная, женственная, вся воздушная, очень добрая и открытая. Все напоказ, ничего не скрыто: личные фотографии, адрес, телефон. Заходите, общайтесь, звоните, пишите... Ей скрывать нечего и прятаться не от кого.
Фотографии рыбки очень аппетитные, хоть и не лучшего качества, видно, что фотки от души, а автор за показухой не гонится. Посмотрите сами.
Понятное дело, пообщавшись лично с Ириной, не заказать рыбку я не могла. Заказала "ассорти" на пробу. И не была разочарована! Начиная с самой посылки. Посылка была отправлена на следующий день, Ирина сразу прислала трек для отслеживания. Шла 5 дней Почтой России. По посылке видно, что она собиралась человеком, который уважает не только свой труд, но и человека, который получит ее товар. Фея действительно оказалась реальной! Аккуратная коробка, с милейшими дырочками по бокам (чтобы рыбка дышала). Сама посылка приятно пахла вяленой рыбкой. А внутри вообще красота!
Даже дырочки, на которые рыба вешается для сушки проколоты идеально-любовно. И меня удивила чешуя. Рыбка была сверкающе-серебристая. Я никогда не видела, чтобы чешуя вяленой рыбы так сверкала! Сразу вспомнила, что вяленую рыбу часто называют "астраханским серебром". Теперь поняла почему. Всех рыбок из ассорти я не узнала, но там были вобла, лещ, тарашка, судачок... Вся рыба гибкая, хорошо пахнет, прекрасно гнется, не пересушена, нет необходимости стучать ей об стол перед очищением. Практически вся оказалась с икрой, хотя Ирина сразу предупредила, что осенняя рыба далеко не вся икряная.
И вообще, вся рыба просто красивая! Ровная, никакой кривизны и задранных пересушенных хвостов! Понравилась как-то фраза у Макаревича, что "у рыбы должен быть ясный взгляд". У этой рыбки про ее взгляд говорить сложно, но подозреваю, что если бы она знала, как она будет выглядеть в вяленом состоянии, думаю, она бы мечтала так закончить свою короткую рыбью жизнь. А еще, это уже кроме шуток, - вся рыбка жирная-прежирная. Посол - вот самое то. Идеальный баланс. Никакого слоя соли снаружи, хотя рыба не малосольная. Мой сын не любитель рыбы, но эту, почищенную ел так, что мне уже было вкусно от того, как он ее ел.
Кстати, мы снимали распаковку посылки, вы можете посмотреть видео.
Я очень не люблю разочаровываться в чем-то, впрочем, то любит? Поэтому мне очень приятно рассказывать вам о чем-то хорошем, а не только негативном опыте. Сразу вам скажу, что мое знакомство с Ириной продолжится и я обязательно буду заказывать рыбку у нее, тем более выбрать есть из чего, и у меня в мыслях на очереди попробовать копченого сома. Сейчас же я сделала еще один заказ, и ассорти из Астрахани, уже едет в семью моего племянника в Москву, в виде новогоднего подарка под ёлочку, пусть не очень стандартного, зато вкусного и любимого всеми)
Наверно, мой отзыв получился слишком восторженным и кому-то покажется рекламным, но на фоне предыдущих разочарований и поиска вкусной рыбы в наших магазинах, полученная рыбка ничего кроме восторгов не вызвала. Буду рада вашим отзывам и комментариям, особенно от тех, кто заказывал рыбку от Ирины.А я и дальше буду честно рассказывать вам о своих покупках и о пробах новинок. Реклама? и пусть! Я буду только рада, если по моей "наводке" вы приобретете качественный и вкусный товар или наоборот - не приобретете.
И вот вам "визитка" Ирины, со всей информацией, которую я для вас "накопала" в разных соцсетях. Листайте, изучайте, знакомьтесь, общайтесь, вам будут точно рады:
Подписывайтесь на наш канал и на наш одноименный канал на ютубе. С нами вы совершите свои лучшие покупки и не сделаете ошибок! Канал для тех, кто умеет экономить, и для кого качество - не пустой звук. Разные товары и рекомендации по их использованию. Мы пока маленькие и только начали развиваться и очень нужна ваша поддержка.
И заходите в наш кулинарный Дзен и кулинарный ютуб-канал. Обещаем много интересного!
Желаем вам вкусной рыбки! И других удачных покупок!
