Приветствую вас, дорогие подписчики и читатели! Новый год все ближе, и суета совместно с кулинарным зудом охватывает даже тех, кто в этом году дал себе слово почти ничего не готовить 😊
А социальные сети пестрят салатами с комментариями "удиви семью" или "никого не оставит равнодушным символ года на тарелке"
Как же поступить? Мое мнение здесь такое - готовить это можно! Но, если у вас не присутствуют за столом дети дошкольного возраста, а ваша цель - удивить их, то настоятельно рекомендую готовить одно, максимум два таких блюда! Безусловно, выглядит оригинально, но все хорошо в меру, и до безвкусицы всего один шаг.
А для вдохновения вот вам несколько идей - выбирайте самые-самые, или придумайте что-то своё, но помните - без фанатизма! ☺
Салат "Новогодние свечи"
Из ломтиков сыра скатываются свечи, огонек - болгарский перец. Украшается укропом и гранатом, а внутри - ветчина, шампиньоны, сыр, кукуруза, заправленные сметаной или майонезом с чесноком
Салат "Мандарин"
Сверху тертая морковь, внутри курица с сыром и орехами. Масса заправляется майонезом, формируются шарики, которые затем оборачиваются слоем потертой на терке вареной моркови
Оливье и селедка под шубой в Новый год могут принять вот такой облик
Салат "За пять минут до Нового года"
Так оформить можно совершенно любой салат, который готовится слоями
Салат "Елочка"
Опять же, в таком виде можно оформить один из своих любимых салатом. разместив его на тарелке в форме елки, и присыпав рубленым укропом
Закуска "Снеговик"
Многие любят снеговиков из крабовых палочек, плавленого сыра и яиц. Чтобы они "лепились", массу заправляют майонезом
Фаршированные яйца в виде Дедов Морозов
Бутерброды - это как холст, где есть возможность разгуляться фантазии
Нарезки в форме елок, шариков и прочей атрибутики оформить вообще ничего не стоит, берем на заметку!
Использовать в таких нарезках можно мясные деликатесы, колбасы, черри, сыр, виноград, орехи, зелень
Не забываем о десерте
Всем вкусного, яркого и стильного новогоднего стола! С наступающим! Будьте счастливы! 🎄🎄🎄
