Так же известен под названием "Бусы на снегу".😄 Это вот прям классика жанра, слоёный, сытный, красивый и очень вкусный салат, в общем праздничный вариант.
Обычно за основу берется отварная говядина, так же готовят с индейкой и курицей, я пошла по праздничному пути и сделала с языком 😜😜. Обожаю язык и блюда с ним, я подумала, что здесь он будет кстати и не ошиблась .
Заправка майонез, или
Так же известен под названием "Бусы на снегу".😄 Это вот прям классика жанра, слоёный, сытный, красивый и очень вкусный салат, в общем праздничный вариант.
Обычно за основу берется отварная говядина, так же готовят с индейкой и курицей, я пошла по праздничному пути и сделала с языком 😜😜. Обожаю язык и блюда с ним, я подумала, что здесь он будет кстати и не ошиблась .
Заправка майонез, или сметана+ майонез, чуть горчицы и лимонного сока ( я так делала).
Из тонкостей- главное не переварить язык, он должен быть мягким, но если переварить, то он становится, как тряпочка... Я верила язык часа 2.
1 Слой отварной говяжий язык, кубиками
Тонкий слой майонеза
2 Слой солёный огурцы
3 Слой отварной картофель
натертый на крупной тёрке
Майонез
4 слой морковь отварная, натертая на крупной тёрке
Майонез
5 желток натёртый на мелкой тёрке
6 слой белок на мелкой тёрке
Украшение зерна граната