Добрый день, Дорогие Читатели!
В этой статье мы рассмотрим, как быстро и легко приготовить вкусную луковую закуску за 10-15 минут.
Ингредиенты:
- Лук репчатый, среднего размера - 150 г.;
- Мука - 0,75 стакана;
- Соль - 1 ч.л.;
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
- Перец черный молотый - 1 ч.л.;
- Яйцо - 1 шт.;
- Сухари панировочные;
- Масло растительное (для жарки во фритюре).
Пищевая ценность:
- Калорийность: 329 ккал;
- Белки: 6.8 г;
- Жиры: 19.4 г;
- Углеводы: 32 г.
Пошаговый рецепт:
В миске смешиваем соль, муку, перец и разрыхлитель, всё тщательно перемешиваем.
В отдельной ёмкости взбиваем яйцо с небольшим количеством воды.
Далее вливаем взбитое яйцо в сухую смесь. Всё тщательно перемешиваем.
Луковицу очищаем, нарезаем кружочками толщиной 7-10 миллиметров и разбираем на отдельные колечки.
Каждое луковое кольцо окунаем в кляр, затем обваливаем в панировочных сухарях.
В глубокой ёмкости разогреваем масло.
Погружаем луковые кольца в кипящее масло и обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны.
Выкладываем бумажные кольца на бумажные полотенца, чтобы лишний жир стёк.
Как лишний жир стечёт луковые кольца можно подавать. К ним отлично подойдут соусы.
Например, чесночный соус (кликните на название, чтобы перейти к рецепту).
Луковые кольца готовы! Приятного аппетита!
Дорогие Читатели, если Вам понравилась статья, то ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь этой статьёй. Спасибо!
Ссылки на другие закуски моего канала:
ЕЩЁ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ НА МОЁМ КАНАЛЕ...
