Доброе утро Друзья! Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт печенья, которое в нашей семье носит название "Семечки".
Для его приготовления нам понадобится :
ТВОРОГ (ЖИРНОСТЬ 9-18%) - 250 ГРАММ
МАРГАРИН СЛИВОЧНЫЙ - 250 ГРАММ
МУКА - 2 СТАКАНА
САХАРНЫЙ ПЕСОК - 0,5 СТАКАНА
Маргарин мелко порезать, творог раскрошить и добавить хорошо просеянную муку.
Тщательно вымесить тесто, затем отбить его для придания пластичности.
Готовое тесто разделить на 4-5 частей и убрать в холодильник на 1 час.
Насыпать сахарный песок в тарелку или миску.
Достаём тесто из холодильника, и раскатываем его на столе.
Чем тоньше Вы раскатаете тесто, тем больше печенья получится, и оно лучше пропечется.
Вырезать круги диаметром около 10 см.
Оставшиеся после вырезания кругов кусочки теста собрать все вместе в комок. Опять раскатать, вырезать круги, и так делать пока не используете всё тесто.
Обмакнуть одну сторону круга в сахарный песок и сложить пополам сахаром внутрь. Опять обмакнуть одну сторону в песок и сложить пополам сахаром внутрь. У Вас получился треугольник.
Обмакнуть одну из сторон в сахарный песок и положить треугольник на противень смазанный маслом (сахарной стороной вверх)!!!
Поставить противень в нагретую духовку, выпекать около 22-25 минут до готовности.
Остывшее печенье переложить в глубокую форму и накрыть льняным полотенцем.
Надеюсь Вам пригодится этот простой рецепт творожного печенья!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ!!!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - ПОСТАВЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЛАЙК!!!
ЕСЛИ ВАМ ИНТЕРЕСНА МОЯ КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЦА - ПОДПИШИТЕСЬ НА НЕЁ ПОЖАЛУЙСТА!!!