Этот простой рецепт приготовления домашнего творога достался мне от моей подруги. Творог получается очень нежный и вкусный, его любят дети, поэтому у него такое название. Понадобится 1 л молока (лучше с высокой жирностью) и 0,5 л кефира. Молоко надо довести до кипения, добавить кефир, дождаться пока все свернется и выключить. Долго массу лучше кипятить, иначе творог станет менее нежным. Когда