А вот и запеканка по рецепту моей бабули.) Вся семья от неё в восторге!
А вот и запеканка по рецепту моей бабули.) Вся семья от неё в восторге!
Ингредиенты:
- Картофель - 800г
- Свиное филе - 500г
- Красный болгарский перец - 1шт
- Сыр - 150г
- Зелёный лук - не большой пучок
- Соль перец по вкусу
Приготовление:
Картофель хорошо промываем, очищаем, нарезаем дольками и варим 5 минут в молоке с солью и приправами. Свинину нарезаем ломтиками, солим, перчим. Пожеланию можете добавить приправу для мяса или свинины. Обжариваем на масле. Перец и зелёный лук тонко нарезаем.
Форму для запекания смазываем жиром и выкладываем в неё слоями мясо, картофель, перец, зелёный лук, сыр натёртый на крупной тёрке смешанный с молоком. Поливаем запеканку и выпекаем 30 минут при температуре 220℃
Всем приятного аппетита!
Так же вам может понравится это:
С этим тестом пицца будет бесподобна!
Эта черепашка от Вас не убежит