Быстрое, не дорогое и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Для основы:
- Сыр - 400г
- Яйца - 3шт
Для начинки:
- Мясной фарш - 300г
- Болгарский перец - 1шт
- Кукуруза консервированная - 200г
- Солёные или маринованные грибы - 50г
- Соль перец по вкусу
Приготовление:
Сырой мясной Фарш соединяем с мелко нарезанный болгарским перцем и кукурузой. Солим, перчим, можно по желанию добавить сушёной зелени или приправы на Ваш вкус. Сыр крупно натираем на тёрке и смешиваем с яйцами. Выкладываем массу на застеленный пергаментом противень, равномерно распределяя. Выпекаем 10 минут при температуре 170℃
Как только наша сырная основа приготовиться, вынимаем её из духовки и выкладываем слой фарша с овощами. Поверх фарша аккуратно выкладываем нарезанные грибочки. Быстро сворачиваем рулет с помощью бумаги. Чем меньше фарша, тем лучше сворачивается рулет. Не убирая бумагу заворачивать рулет в фольгу и выпекаем ещё 30 минут до готовности.
Кстати, по мимо болгарского перца и кукурузы, Вы можете добавить в начинку например стручковую фасоль, зелёный горошек, солёные огурчики, ветчину. Не обязательно запихивать всё вместе. Чередуйте, экспериментируйте с начинкой. Вообщем творите. Ведь приготовление пищи - это творческий процесс.😉
Всем приятного аппетита! Всех с наступающим!)
Не забываем смотреть также:
Баклажаны с колбаской!( не обходите этот рецепт стороной он вкуснее чем Вы думаете😁)
Вкуснейший рулет из фарша и грибов!
