Дудой называют два совершенно разных и вовсе непохожих друг на друга инструмента. Первый - более крупный вариант обычной дудки, духового инструмента флейтного типа, второй в других странах носит название волынки, а в
Украине его называют козой. Дело, судя по всему, в том, что оба названия происходят от слово "дуть".
Тем не менее, про волынку, или козу, стоит поговорить отдельно, а потому сейчас остановим свое влияние именно на духовом инструменте. Дудка имеет косой срез в верхней части ствола, пять отверстий и одно дополнительное - в тыльной части. В конструкции отсутствует пробочка-свисток, его роль выполняет язык, так что во время игры надо следить за правильным положением языка и током воздуха. Это потребует некоторой сноровки, а кроме того, дудочки характерны сравнительно большим расходом воздуха по сравнению с другими подобными инструментами.
Существуют два основных приема звукоизвлечения.
При первом верхнюю губу кладут на лицевую сторону игровой трубки, ближе к верхнему краю прорези, зубы касаются конусообразного верхнего среза. Нижняя губа и подбородок плотно прилегают к тыльному срезу на стволе. Во втором случае острый край верхнего среза зажимается зубами, язык выполняет функцию "пыжа", он приподнимается к верхней стороне дудки. Нижняя губа плотно закрывает дудку.
Такое расположение позволит избежать лишнего расхода воздуха и добиться правильного извлечения звука.
Существует несколько видов дудочек: из просверленного дерева, из тростника, а также так называемые пужатки - длинные дудочки с шестью отверстиями, издающие низкие свистящие звуки. Обычно разные виды дудок использовались вместе в составе небольшого оркестра из 5-7 инструментов. Интересно, что играли на дудочках чаще всего мужчины.
Дудки изготавливались чаще всего из веток клена, бузины и черемухи - эти растения имеют мягкий стержень сердцевины, так что сверлить их удобнее. На расстоянии примерно сантиметра от верхнего косого среза вырезается четырехугольная прорезь - так называемые "воротцы", ниже просверливаются отверстия для пальцев. Шестое отверстие на обратной стороны называется подголосник и позволяет значительно расширить диапазон.