Или один там "типа обзорчик"на сушилку для овощей и фруктов.
Я уже писала, что в свое время пыталась найти свою аудиторию на сайте отзовик, но, увы, люди туд приходят по делу, а не оценивать литературные таланты, поэтому свои перлы оттуда я решила переместить сюда.
Надеюсь, здесь народ окажется понимающий, не то что некоторые.
Рассказываю:
Мы живем в частном доме, в который , в порыве страсти, переехали 7 лет назад, сбежав от шума и суеты большого города. Вместе с домом нам достались целых 7 яблонь, стареньких, но весьма успешно плодоносящих.
В первый год нашего проживания в деревне мы с радостью (лопухи городские) набрали что-то около 500 кг яблок. В доме есть большая неотапливаемая веранда и мы, ничтоже сумняшеся, решили, что яблоки прекрасно СОХРАНЯТСЯ там. Ага, сейчас!
Разложили мы яблоки на газетки и стали их есть... Сколько яблок может съесть семья из 4 человек за месяц? Нууу... Не 500 кг точно!!!
Мы варили компоты (4-5 яблок за раз), сделали около 10 кг повидла. Смотреть на яблоки расхотелось очень быстро. А варить соки я не умею, к тому же, я человек работающий (была до пандемии).
В общем, после того, как мы одарили яблоками всех желающих и не очень желающих, яблок осталась примерно половина...
И тут ударили морозы. Мы и понятия не имели, что на веранде установится хорошая такая минусовая температура))) Перенесли малую часть яблок в дом и загрустили. Выкидывать плоды было жалко.
Как говорится, глупость (а в нашем случае, незнание) очень дорогая вещь. Нашей добротой с большим удовольствием воспользовались крысы! Вот уж кто не поленился и нашел время переработать продукты садоводничества. Причем, хитрые животные делали своё дело очень аккуратно, таская яблоки из самых незаметных уголков. Короче, когда мы решили провести ревизию, то обнаружили огромное количество мелко нагрызенной яблочной стружки под мебелью на веранде. Тогда кота у нас еще не было и мы испытали сказочное недоумение... Кот появился позднее (О его появлении и пользе, которую он нам принес, можно прочесть тут : https://zen.yandex.ru/media/id/5fe0eab70514c604769b04ab/siamskii-kot-zabudte-o-myshah-5fe0f249285e983e570e8e2c
Одно стало ясно абсолютно точно- у нас есть два пути: или выкидывать излишки или перерабатывать их.
В следующие года мы пробовали все возможные варианты избавления от лишних яблок: оставляли гнить, пару раз вывозили на свалку. Но такой вариант нас не устраивает, мы люди бережливые. Яблоки нам ЖАЛКО.
Сушить яблоки в духовке мы попробовали, но у нас газовая плита, яблоки темнеют, как сумасшедшие, не понравилось, неэстетично же.
Под некоторым давлением моей мамы, нежно любящей компоты из сухофруктов, мы все-таки решились приобрести электросушилку...
От старых хозяев дома нам досталась яблокорезка, мощная, как зверюга, ей-то я и воспользовалась, чтобы нарезать плоды, подлежащие сушке. Получились довольно упитанные ломтики.
Разложила я ломтики в агрегате и приступила к сушке... Точнее, к сушке приступила сушилка, а я, с некоторым скептицизмом, начала наблюдать за процессом. Скептицизм мой вызван был тем, что я решила посмотреть, сколько же времени занимает у сушилки полный цикл... Ну почему я не сделала этого раньше?
Время в таблице указано астрономическое.
И, увы, полностью соответствует действительности. Сушит она неимоверно долго. Одно радует (а может именно в этом причина неторопливости прибора)- Электросушилка потребляет относительно небольшой объем мощности- 250 Вт.
НО! 4-15 часов!!! Это что-то. Естественно, за 4 часа ничего не высушилось, хоть и стояла сушилка на максимуме. И это при том, что в инструкции предлагается порезать фрукты на 2- 4 части... Три ХА-ХА. Я порезала на 12 и яблоки высохли только через 12,5 часов.
Живя в деревянном доме, я не готова оставлять сушилку без присмотра даже на ночь. Напоминаю, что я работаю, следовательно, сидеть в обнимку с электроприбором по полсуток я не могу. Когда сушить? (И во сколько мне это обойдется, если учесть, что при моем способе нарезки в аппарат помешается 12-15 некрупных яблок).
Яблоки после окончания сушки выглядят так:
Надо сказать, что дыню, привезенную из Дагестана, я сушила с большим умением и энтузиазмом, порезав ее на миллиметровые ломтики, вот это- да, это прям круто.
А что вы делаете с яблоками из своего сада? Как сушите без километровых счетов за электричество? Уточню, что живу я в Ленинградской области, а это Питер, детка...Солнце у нас было, но в этот день яблоки еще не созрели.