Добрый день, уважаемые подписчики моего канала «Со вкусом по жизни». Меня зовут Кристина. Новогодние праздники уже близко и как всегда начинаются головокружительные раздумья, что же такого приготовить на новогодний стол.
Мои дорогие, у меня есть прекрасный идея блюда, на счет которого не стоит сильно заморачиваться, но при этом оно до невозможности вкусное. И так, приступаем готовить.
Мне потребуются:
- Филе — 1 кг
- Картошка — 1 кг
- Сметана (любой процент жирности) — 100 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Соль, перец, красная паприка и приправа «Хмели-Сунели» — по вкусу
Сперва, чищу и нарезаю картошку. Я нарезала лодочками, Вы можете, как хотите.
Далее нарезаю филе на кусочки и перекладываю в глубокую емкость.
Пересыпаю в ту же емкость картошку. Добавляю выдавленные через пресс зубчики чеснока.
Соль, перец, красную паприку и приправу «Хмели-Сунели» добавляю по вкусу.
Выдавливаю сметану (любой жирности).
Перемешиваю все ингредиенты. Оставляю мариноваться примерно на час.
После этого застилаю противень фольгой и перекладываю мясо с картошкой. Поливаю маринадом. Отправляю в разогретую духовку при 180C на 40-45 минут.
По готовности блюдо можно перекладывать в праздничную емкость и подавать на стол. Попробуйте, получается вкусно. В самый раз ему место на праздничном столе.
Спасибо, что дочитали мою статью до конца. Если понравился рецепт, то ставьте лайк. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать ежедневные публикации. Всем отличного новогоднего настроения и приятного аппетита!