"Снеговик"
Необходимые ингредиенты
Картофель - 2 шт
- Грибы маринованные - 250 гр
- Куриное филе - 0,5 кг
- Огурцы маринованные - 3-4 шт. (~ 150 г)
- Яйца - 5 шт.
- Майонез - 250 г
- Оливки или маслины для украшения
- Морковь для украшения
- Перец красный или помидор для украшения
и т.д. можно поэкспериментировать)
Процесс приготовления:
- Отварить картофель, морковь, яйца, куриное филе.
- Картофель натереть на крупной терке и выложить на блюдо в форме снеговика. Полить майонезом.
- Маринованные грибы мелко нарезать и выложить на картошку. Полить майонезом.
- Куриное филе мелко нарезать.
- Выложить на блюдо половину нарезанного филе, полить майонезом.
- Затем оставшееся куриное мясо, снова сделать майонезную сеточку.
- Маринованные огурцы натереть на крупной терке и разложить на салате. - Полить майонезом.
Следующий слой - желтки куриных яиц, натертые на крупной терке.
Теперь полить майонезом салат "Снеговик" со всех сторон.
Белки куриных яиц натереть на мелкой терке.
Присыпать салат яичными белками, аккуратно придавливая их и формируя полусферу.
Украсить, можно уже на свое усмотрение.
Если Вам понравился рецепт,не забываем ставиль лайк,оставлять свои комментарии и подписываться на канал.Приятного аппетита!