Новый год 2021 в кругу семьи нам пришлось встретить заранее. В новогоднюю ночь мы не сможем навестить бабушку, а традиции нарушать не хочется.
Каждый год мы непременно собираемся у неё за щедро и вкусно накрытым столом. За покупками к Новому году я ездил в Макси, Магнит и Светофор. В последнем купил всякой всячины на 2778 рублей:
Пришёл домой, как Дедушка Мороз - с тремя полными мешками! И здесь только светофоровские покупки. Знаю, многие ещё только собираются на новогодний шопинг и размышляют, что купить и приготовить. Буду рад, если в моем обзоре вы найдёте что-то полезное для себя. Погнали!
Во-первых, купил очень много конфет - целых 6 килограмм, на 1204.80 (бабушка попросила, на сладкие подарки). Подробный обзор конфет был опубликован вчера.
Также в подарки бабушка заказала купить орехов (взял миндаль по 333.50 за 500 грамм) и пирожные Барни (24 штуки за 229.90). Орехи хорошие, мы часто в Светофоре берём кешью, миндаль.
Купил кальмаров на салат. Цена, конечно, привлекательная - 131.10 за килограмм. Впечатления остались двоякие.
Кальмары на вид хорошие, пахнут приятно. На салат отварили 2 штуки.
Один кальмар оказался нежным, очистился хорошо (слева). Второй (покрупнее) чистился плохо и на вкус был жёстковатым. Но салат в итоге удался, получился вкусным:
Ещё урвал яблок по неслыханной цене - 46.90 за килограмм. Яблоки темно-красные, ароматные. Мы такие в Магните берём по 109 рублей. А тут всего 46.90:
Единственное, они мелкие, но это и хорошо. За новогодним столом большое яблоко не съешь. В нарезке они темнеют, а тут - просто идеально. Жалею, что мало взял - всего 1 килограмм. Очень хорошие яблоки попались.
Взял шампиньонов на салат под названием "Сердечный" (рецепт публиковал на канале в виде галереи, смотрите. Очень интересный салатик).
Мы теперь часто берём в Светофоре шампиньоны, спасибо, подписчики подсказали. Недорого и вкусно. Но имейте ввиду, долго они не хранятся - темнеют. Лучше покупать непосредственно перед приготовлением.
Вы не увидите в этом чеке красную рыбу - кету, поскольку покупал заранее, впрок.
Не доглядел при покупке,что она не слабосоленая, а холодного копчения. Обнаружили это только во время приготовления бутербродов. Но!!! Скажу я вам, что это даже к лучшему! Бутеры вышли отменные, даже вкуснее, чем со слабосоленой красной рыбой.
У меня дата производства была 30.11.2020. Выбирал, чтобы кусочки были толстые, упругие. Все бутерброды ушли влет в первый же вечер!
Теперь мясные продукты. Взял 4 вида, о каждом расскажу в подробностях, в разрезе, с дегустацией.
Сырокопченка. Выбрал знакомую марку - Черкизово, колбаса "Модерн":
Лучшая похвала - это пустая тарелка. К концу банкета осталось всего 2 кусочка. Неплохая колбаса, в меру жёсткая. Не острая и не пересоленая. Ела даже бабушка.
Рулька "Аппетитная" (МПК "Тверецкий"). Как и полагается рульке, с толстой шкуркой. Много жил и жира. Второй раз не куплю однозначно.
Для праздничного стола совсем не подходит. Мы её и не ставили. Так ели, дома на ужин.
Корейка "Анком", 292.90 за килограмм.
Вот так она выглядит на срезе. Плотная консистенция, есть шкурка. На вкус солоноватая, не острая. Мягкая, но не рыхлая. Их трех видов мяса ушла первой (не считая сырокопченку).
Лопатка больше похожа на сырокопченое мясо, она плотнее по консистенции. На столе выглядит более презентабельно:
На вкус очень уж солёная, но не острая. Брал в Светофоре по цене 261 рубль за килограмм:
Вот, кажется, и всё. С наступающим Новым годом!