Вишневый пирог — это классика домашней выпечки.))) Сегодня предлагаю Вам рецепт очень вкусного десерта для праздничного стола - Шоколадный пирог с вишневым вареньем.
Вам понадобится:
-мука пшеничная - 350 г;
-сахарный песок - 250 г;
-соль - 0,5 чайной ложки;
-сода - 1 чайная ложка;
-какао-порошок - 50 г;
-яблочный уксус - 1 столовая ложка;
-масло растительное - 70 мл;
-вода - 250 мл (прохладная кипяченая или бутилированная);
-вишневое варенье (ягоды необходимо заранее отделить от варенья).
Смешиваем муку, сахар, соль, соду и какао-порошок.
В воду добавляем растительное масло и уксус, затем все перемешиваем.
Полученную жидкость влить в сухую смесь и перемешать миксером до однородной массы.
Тесто выложить в заранее подготовленную форму. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Дать пирогу остыть.
Затем сиропом вишневого варенья необходимо пропитать сам пирог, постепенно поливая выпечку. Пирог должен стать немного влажным. Далее сверху выпечки выкладываем вишни.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))