И так, понасмотревшись видео и поначитавшись статей различных дегустаторов крепких алкогольных напитков, в особенности виски, я решил попробовать себя в этой роли. Только вот есть одно “но” - никогда в жизни я особой экспертностью в этих вопросах не отличался. То есть пил виски сугубо с коллой, коньяк - из стопок, весь кустарно произведённый алкоголь - аналогично.
Но тут на меня что-то нашло, и решил я попробовать попить крепкий алкоголь чистым, как его производитель и задумывал. Стало мне интересно познакомиться с историей напитков, с нюансами их производства и так далее, в полной мере оценить на свой вкус то, качество чего я раньше мог оценить только по головной боли утром.
В общем вы поняли, что к числу сомелье я себя вообще ни коим образом не отношу, но мнением своим поделиться очень хочется.
И хотелось бы мне начать с такого напитка как McClellands Highland. В линейке, кстати, есть ещё 3, так скажем, вида McClellands - islay, speyside и lowland, но посоветовали начать знакомство именно с этого. С остальными тоже попозже познакомимся, потому что (забегу вперёд) этот понравился.
Собственно уже и не помню кто меня надоумил купить этот вискарь, но что-то явно этому поспособствовало. Купил я его в “Ленте” по скидке за 1300 рублей за 0.7 литра по акции, без акции ценник у него около 2000 рублей. Указания возраста на упаковке нет. Да и в случае виски за 1300 - не очень то он нам и интересен. К слову, судя по информации в различных источниках выдержан он в течении 5-6 лет.
Приехав с бутылём домой, я поспешил приготовиться к знакомству. Коробка выполнена из плотного картона, красивые рисуночки, приятная на ощупь. Такую и подарить не стыдно. Бутыль самый обычный.
Достал хорошенькие “относительно правильные” стаканчики для сего дела, налил, дал постоять вискарю минут 10 и принялся его нюхать.
Ну что я могу сказать… Запах солода самый явный, чуток бьют в нос спирты, но не прям чтоб сильно. Если принюхаться можно учуять еще ваниль и какое-то дерево. Если начать фантазировать… Вот б...ть, некоторые эксперты, которых мне довелось созерцать, прям из себя выводят своими попытками создать антураж романтичности вокруг этого стакана виски за 1300 рублей. Нюхают его, глаза закатывают, что-то там представляют, мужика своего наверное… Не понимаю. Ну вот не хочу я ничего выдумывать.
Пахнет именно тем, чем пахнет. Я понимаю, что обоняние у всех разное, но вот как я ни старался, не учуял я того, что на упаковке производитель указал, никакого крыжовника, кедра, патоки.
Решился попробовать. На вкус ничего особенного. Почти полностью соответствует запаху. Ничего удивительного я не нашёл. Простой добротный вкус, достаточно плотный по консистенции. Так же с преобладанием солода и ванили. Послевкусие аналогичное и, вопреки распространенным мнениям, достаточно долгое. В целом, на вкус достаточно приятный напиток.
И так, резюмирая всё описанное выше, скажу что своих денег McClellands Highland стоит однозначно. Альтернатив ему за 1300 рублей не так уж и много. Дороже уже стоит задуматься. Этот виски какой-то настоящий что ли, очень приятные впечатления о себе оставил. Никаких химозных запахов, слащавости. Странных послевкусий и тому подобного. Я скажу больше, от него даже перегара нет, если не перепивать. Сказал бы я, что он даст фору любому купажу стоимостью дороже? - однозначно не даст. Но, опять же, за 1300 рублей альтернатив у него практически нет.
Выставлять чему либо свою оценку особого смысла не вижу. Не судите - да не судимы будете.)
Своим мнением на счёт всего мной сказанного прошу делиться в коментариях к статейке. Очень интересно почитать мнение других людей.
Скоро будет ещё много чего интересного.