Начнём с того, что мы будет готовить грибной суп, на который потребуется минимум времени и усилий.
Нарезаем грибы, у меня шампиньоны, хорошо промываем, и даём воде стечь
Нарезаем луковицу на мелкие квадратики
Разогреваем сковороду, наливаем растительное или сливочное масло, и обжариваем на нём лук до прозрачного состояния
Затем добавляем к луку грибы и жарим
5-7 мин
Пока грибы готовятся, ставим кострюлю с водой на огонь и доводим до кипения
Пока вода закипаем, Чистим картофель и нарезаем на произвольные, как вам нравится части
После того, как вода закипела, солим и хорошо перемешиваем
Кладём в воду жареные грибы и картофель
Доводим до кипения, ставим на средний огонь и варим до готовности картофеля
Это займёт ещё минут 7-10, в зависимости от сорта картофеля.