Со временем все меняется, и фрукты не являются исключением из этого правила. Вот 5 различных фруктов, которые изменились либо в репутации, либо в целом.
5. Банан
Многие задавались вопросом, почему конфеты со вкусом банана совсем не похожи на настоящий стандартный банан: вместо этого они гораздо вкуснее и слаще. Разница во вкусе объясняется тем, что бананы в начале 20-го века сильно отличались от тех, что мы имеем сегодня. Современный обычный банан, который сегодня можно найти в большинстве магазинов, - это порода, известная как Кавендиш, которая получила известность после того, как пришла панамская болезнь и ее грибок уничтожил популярный тогда банан Грос Мишель.
4. Персик
Селекция изменила персик на протяжении веков, чтобы быть во много раз больше, чем они были первоначально. Когда-то в несколько раз меньший, чем косточка в центре обычного персика, поколения фермеров манипулировали плодом и подчеркивали его более благоприятные качества. Говорят, что первоначальный персик, который предположительно был не больше вишни, гораздо больше соответствовал вкусу чечевицы, чем был сладким.
3. Помидор
Пожалуй, самым очевидным в этом списке является то, что помидор-это предмет, который изменился наиболее радикально с точки зрения репутации. Долгое время он был широко известен как овощ, прежде чем тот факт, что это действительно фрукт.
Однако в XVIII веке помидор был ужасным фруктом, известным как” ядовитое яблоко", отчасти из-за его сходного внешнего вида с обычным домашним яблоком, как по размеру, так и по цвету, а также по влиянию, которое он оказывал на аристократов.
2. Арбуз
Арбуз не всегда был гладким и красным, как только открывался. Откуда это известно? Так вот, художник Джованни Станчи нарисовал множество фруктов, в том числе свежесрезанный арбуз. Стоит только бросить взгляд на картину, чтобы заметить, что изображенный арбуз сильно отличается от более современных версий плода; это происходит потому, что с 17-го века он был одомашнен и выборочно выведен, чтобы произвести как можно больше пищи.
1. Баклажан
Баклажаны имеют богатую и разнообразную историю, в течение которой они приняли форму многих различных цветов и размеров. В то время как современные баклажаны обычно известны как фиолетовые, предыдущие воплощения фруктов были зелеными, желтыми и белыми. Одним из ключевых отличий между современным и бывшим баклажаном является тот факт, что он раньше содержал довольно выпуклый позвоночник, который проходил от основания плода до корня. Этот аспект был оставлен по тем же причинам, почему арбуз стал более полным и большим: чтобы позволить брать больше пищи с каждой культуры. Раньше они были гораздо круглее, похожи на форму помидора, а не были большими, длинными плодами, как сегодня.