Пока мы с мужем путешествовали по Вьетнаму, за столько лет умудрились перепробовать кучу всякой дикой еды азиатской, и пожалуй самое запоминающееся это всё же жаренная змейка и ее сородич крокодильчик гриль.
Помню я долго не могла решиться попробовать первый кусок и того, и другого, но все же пересилила себя и оказалось не так уж все и дико, змея оказалась похожа на курятину, ну а крокодил на что то среднее между говядиной со странным привкусом и какой то дичью.
Вкусно конечно, но все же я предпочитаю из азиатской кухни мидии, креветки и своеобразные булочки с разной начинкой.
Вообще пробовать в путешествии что-то новое, изумляться различным вкусовым ощущениям это тоже своего рода экстрим, только гастрономический)
