Считается, что оладьи на кефире получаются самыми нежными и вкусными. Вы можете сами в этом убедиться, приготовив их по данному рецепту. В данном видео подробно рассказывается о том, до какой консистенции нужно добавлять муку, чтобы оладушки получились не просто пышными, но и вкусными. Ведь если переборщить с мукой, оладьи будут пышными, но по вкусу как хлеб.
Для обложки: