Вы,наверно , не очень любили есть манную кашу в детстве. Значит, вы должны хорошо понимать своих милых детей ,когда они объявляют этому блюду бойкот. Наш рецепт более современный и красивый. Дети перестанут привередничать .
Завтрак 408 ккал
- Манная каша с орешками - 4 стакана молока, 2/3 стакана манной крупы, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, ванилин, 40 г ядер грецких орехов, соль.
Вскипятить молоко, добавить сахар , соль и понемногу ввести манную крупу. Помешивая,варить 15 мин.
В эмалированной посуде взбить яйцо до образования пышной пены и влить в кашу. Орехи измельчить и посыпать ими каждую порцию каши.
После каши можно выпить чашку горячего какао с печеньем.
Обед 420 ккал
- Суп бараний в горшочках - 1.5 л бульона из баранины , 1 стакан риса, 5 помидоров , 4 зубчика чеснока,соль.
Вымытый рис залить бульоном, положить очищенные и нарезанные кружками помидоры, толченый чеснок. Разлить в порционные горшочки, посолить и поставить в духовку на 30 мин.
- Салат свекольный - 1 свекла, 2 моркови , 1 яблоко, соль, растительное масло, лимонная кислота.
Свеклу,морковь,яблоко вымыть и очистить. Натереть свеклу и морковь на крупной тёрке, яблоко - на мелкой, посолить по вкусу , сбрызнуть лимонной кислотой, заправить маслом.
Ужин 375 ккал
- Морковные оладьи - 4 моркови, 2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана растительного масла,сода,соль.
Морковь отварить и пропустить через мясорубку ,добавить муку, яйца , кефир, соду и соль. Приготовить тесто. На сковороде разогреть масло и выпекать на нём оладьи.
Подавать на стол можно сметаной или джемом.
Перед сном полезно выпить стакан кефира.
Вот такой рацион получился ,надеюсь вам понравится! Всем приятного аппетита