В настоящее время выделяют два вида овощерезок, это:
- ручная, благодаря которой можно легко порезать мягкие и отварные овощи;
- электрическая овощерезка подходит для отварных и жестких овощей, а также корнеплодов. Например, морковь, капуста, картофель, свекла, репа, баклажаны и тыква.
Стоит отметить, что современные модели овощерезок измельчают не только фрукты и овощи, но и сыр, яйца и прочие продукты.
Советы по выбору овощерезки
На современном рынке кухонных бытовых приборов представлено огромное количество моделей овощерезок как отечественного, так и зарубежного производителя. Например, Германия, Франция, Китай, Италия и Турция.
Необходимо помнить, что перед тем как купить электрическую или ручную овощерезку, следует обращать внимание на название бренда и, конечно же, учитывать следующие параметры:
- в ее устройстве должно быть немного составляющих из пластмассы, так как современные производители сейчас выпускают, как правило, приборы из алюминия и нержавеющей стали;
- должен присутствовать набор ножей, сделанный из нержавейки и предназначенный для нарезания продуктов на мелкие и крупные кусочки. Правда лучше всего отдать предпочтение ножам, где можно по истечению определенного периода времени, заменить их лезвие;
- полный комплект из набора решеток и дисков, который необходим, для того чтобы нарезать и измельчить в виде соломки, кубиков или кружков;
- выполняемые ею функции;
- дизайнерское решение овощерезки, то есть в настоящее время многие хозяйки пытаются подобрать этот прибор так, чтобы он идеально вписывался в интерьер их кухни.
Правда сейчас можно встретить такие модели овощерезок, которые предназначаются только лишь для одного типа овощей, то есть сырых или вареных. Например, если нужно часто готовить картофель фри, то лучше всего приобрести прибор, умеющий нарезать в виде кубиков и брусочков. А для салатов рекомендуется отдавать предпочтение электрическому нарезателю.
Стоит отметить, что модели, которые можно разбирать после использования, весьма просты в своем обслуживании. Связано это с тем, что вымыть их можно в посудомоечной машине, правда сначала следует прочитать подробное описание овощерезки, то есть инструкцию.
Таким образом, срок службы данного прибора полностью зависит от его конструкции, применяемых при изготовлении материалов и, конечно же, от правильной эксплуатации.