Производитель – ООО АФ «Саук-Дере»
Сорт винограда – Пино Нуар
Год урожая – 2015
Регион – Кубань
Алкоголь – 13,5%
Рекомендуемая температура подачи – 17 ºС
Вино столовое сухое красное.
Разлито по заказу ООО «Усадьба Мысхако» для сети Millstream. Заявлена выдержка в бочке из французского дуба 5,5 месяцев и в бочке из французского дуба 6 месяцев.
Приобретено за 420 р.
Цвет средней интенсивности, бордовый.
Ароматика немного тяжелая, с тонами черной смородины, сливы, переспелой вишни.
Первый глоток очень терпкий, колючий, с явной горечью гранатовых перегородок. При этом вкус короткий – быстро появляется водянистоть. Что-то ягодное уловить очень сложно. Со временем начинают чувствоваться конфитюрные нотки на фоне мощной терпкости и древесных тонов. Кислотность слабо себя проявляет. Послевкусия вяжущее, с небольшой горечью, долгое.
Вино противоречивое, казалось бы, насыщенное и богатое с неплохим балансом, но все же танины избыточные. Требует плотного гастрономического сопровождения.
Резюме: неплохой экземпляр, для любителей терпких и вяжущих вин.
Не забывайте - чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред здоровью.
Пейте вино с удовольствием и подписывайтесь на канал!
