Давайте сегодня приготовим очень интересное пирожное губку😍
Для него нам понадобится :
Цедра одного лимона 🍋
Яйца 🥚- 2 шт
Сахар🧊 - 100 гр
Растительное масло - 50 мл
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Сметана🍶 - 100 гр
Приготовление :
🎂Цедру лимона натираем на мелкой тёрке,
яйца взбиваем с сахаром до
белой пены,
добавляем растительное масло и цедру лимона и выдавливаем немного лимонного сока,
все перемешиваем,
добавляем просеянную муку с разрыхлителем,
перемешиваем и далее сметану и ещё раз перемешиваем,
тесто готово)
Теперь делим тесто на две части берём любимые красители и по одному в каждую часть теста добавляем краситель.
В 2 формы для запекания (я делала самодельную прямоугольную форму из фольги) выкладываем наше тесто.
И в духовку на 25-30 минут. Проверяем зубочисткой)
После готовности основы,
её нужно остудить, вынуть из формы аккуратно,
и придать форму губки.
Два цветных бисквита положить друг на друга)
Для мыльной пены нам понадобится яичный белок и сахарная пудра, взбиваем венчиком до появления пузырьков похожих на мыльную пену)
не нужно взбивать до крепких пиков)
Пену намазать на пирожное и вуаля, пирожное губка готово))
Разыграйте своих друзей и родных 😉
❓Знали о таком пирожном ?)
Какие интересные рецепты знаете вы? Поделитесь пожалуйста))
