В Торжке не один десяток улиц, имеющих интересную историю, одна из таких - улица Дзержинского. Но собственно, речь пойдет совсем не о "Железном Феликсе", а о историческом названии этой улицы - Ямская.
Именно тут проходила дорога, соединявшая Москву, Новгород и Санкт-Петербург. Это место получило название Ям, и конечно, уже с 16 века эту улицу начинают обживать ямщики, и постепенно возникают почтовая станция, трактиры, постоялые дворы.
Торжокские ямщики быстро богатели, а многие, как например ямщики Фатчихины имели и другие источники дохода, например, занимались строительством. Благодаря этому их дома подчас были не хуже купеческих или дворянских.
У здания Почтовой станции шла бойкая торговля. Новоторжские купцы подвозили к ней свои товары, и по воспоминаниям путешественников 18-19 века, цены на них порой были настолько высоки, что даже в самой Москве такие же товары можно было найти намного дешевле))
На сегодняшний день, наверно, самым культовым зданием на этой улице является гостиница Пожарских, которая впервые упоминается в 1823 году. Именно отсюда на свет появились те самые знаменитые Пожарские котлеты!
Через это здание в 19 веке действительно прошел весь свет русской ( да и не только) интеллигенции! Тут останавливались коронованные особы, члены императорских семей, композиторы, писатели...а великий классик русской поэзии А.С. Пушкин навсегда увековечил гостиницу Пожарских в своих строчках:
"На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке
Жареных котлет отведай
И отправься налегке"
На сегодняшний день здание принадлежит Всероссийскому Историко- Этнографическому музею, и пусть даже без котлет, гостиница Пожарских настоящая жемчужина улицы Дзержинского.
А попробовать те самые Пожарские котлеты можно в любом ресторане или кафе города!
А для самых любопытных можно даже организовать мастер-класс по приготовлению нашего главного гастрономического бренда.
Наш сайт: http://myphototrip.club