Решил я субботний вечер провести за просмотром фильма, потягивая пенное. Ничего к напитку не хотелось. Не знал, что именно выбрать в магазине. И вот, проходя мимо морозилки, увидел упаковку креветок. Подумал, а почему бы и нет. Давно не готовил себе ничего подобного.
Купил упаковку и отправился готовить. В этот раз мне попались с нечищеными хвостиками. Поначалу расстроился. Но на вкус и удобство потребления это не повлияло.
Готовлю я это блюдо очень легко. В небольшую кастрюльку наливаю воду. Довожу воду до кипения и солю.
Чтоб соль чувствовалась как на сушеной рыбке, соли я к креветкам добавляю много (три столовые ложки с горкой). В кипящую воду высыпал из упаковки мороженные креветки, довел до кипения и дал ещё покипеть минут 5-6.
Готовность проверяю пробуя.
В общем, варю я креветки как пельмени. Вот и всё! Всем спасибо! Всем удачи!