Всем привет! С вами снова Алла. Спасибо, что читаете мой Дзен.
Сегодня поговорим на такую животрепещащую тему, как еда. Не делая из этого культ, я всё же стараюсь в путешествиях пробовать что-то новое. Меня искренне удивляют люди, которые приезжая на Кавказ заказывают котлету по-киевски или селёдку под шубой. Ну какая селёдка! А вот блюда из баранины тут готовить умеют.
Другая крайность - брать с собой тушенку дабы "сэкономить". Экономия - это по нашему. Действительно, если у нас запланирован хайкинг и в обед мы всё равно будем на природе, почему бы не позаботиться о перекусе заранее. Но сейчас не об этом.
Многие считают, что на Кавказе вкусно везде. И, к сожалению, некоторые недобросовестные предприниматели пользуются этим под эгидой "схвавают и так". И очень хочется им возразить: нет, товарищи, прошло то время. Публика сейчас избалована, нам сервис и качество подавай!
А вот с сервисом, там откровенно беда. Ладно улыбаться не хотят, так ещё и нахамить могут. Мы с этим неоднократно сталкивались в Домбае. Trip advisor нам в тот раз не очень сильно помог: первое заведение из топа было закрыто, в другом не было мест, а в третьем было не вкусно.
На следующий день на тропе мы разговорились с местным гидом: а где у вас тут поужинать можно? Пусть подороже, но чтобы действительно хорошо и вкусно было.
- Ээ, брат, да разве местные едят в кафе! Я барашка на мангале приготлвлю и мне вкусно. Не знаю я про кафе, для туристов это. Надо идти туда, где сама хозяйка за качество отвечает, сходите к Зуле.
В тот же вечер мы отправились в кафе "У Зули". По количеству посетителей и атмосфере сразу стало ясно, что место популярное.
Тут мы нашли наконец вкусные хычины, жаркое и сервис!
Несмотря на то, что ценник тут был чуть выше, чем в других кафе, где мы успели побывать, все дружно сошлись на том, что оно того стоит!
Всё, что мы тут пробовали, было вкусным и свежим. Обслуживающий персонал максимально клиентоориентирован, придраться не к чему. И культура подачи на высоте. Больше у нас не стояло вопроса где поужинать, мы стабильно стали ходить к Зуле.
Теперь и я могу смело рекомендовать это место, с удовольствием вернусь туда ещё при случае. Делитесь своим опытом, где удалось побывать, что понравилось, а что не понравилось.
Спасибо, что дочитали статью. Если не трудно, оставьте отклик, так вы поможете мне в развитии канала.